Eventi

Dal 24 al 28 Aprile si terrà, a Bosa, in provincia di Oristano, il Bosa Beer Festival, il più grande festival dedicato alla birra artigianale in Italia.

Incastonato nel cuore della Sardegna, il Bosa Beer Fest si è rapidamente affermato come uno dei festival della birra più caratteristici e attesi d'Italia. Con la sua atmosfera unica che fonde tradizione e innovazione, il festival celebra la ricca cultura birraria attraverso una selezione di birre artigianali, seminari, musica dal vivo e gastronomia locale.

Quest’anno Ales&Co è lieta di comunicare la partecipazione al Bosa Beer Fest con un birrificio che non ti aspetti…

Anche quest’anno si terrà, dal 13 al 16 luglio a Oliveto Citra, (SA), il  Disorder Festival, festival Indipendente di Musica e Autoproduzioni. Per il secondo anno di fila, il birrificio partner del festival è Stone Brewing.

Disorder Festival è un evento indipendente, dedicato alla musica libera e senza condizionamenti, il cui calendario è ricchissimo di concerti ed esibizioni di artisti noti ed emergenti.

Mikropolis è uno nei nostri brand più innovativi Produttore artigianale danese, basa la sua strategia su un semplice principio “creare le migliori bevande del momento, nel formato giusto”.

Da un pub nel cuore di Copenaghen alla produzione negli spazi di To Øl City. Mikropolis produce cocktail in lattina, curati nei minimi dettagli. Dalla produzione degli ingredienti, come bitter e toniche, alla miscelazione.

Particolare attenzione viene rivolta alla selezione delle materie prime, privilegiando prodotti biologici o provenienti dagli orti e dai frutteti di To Øl City, il birrificio dell’omonimo brand.

Da ricordare, in particolare, il Gin Tonic Lemon Verbena e il Ginger Transit che è la versione Mikropolis del famoso cocktail Moscow Mule.

Da To Øl City, infatti, vengono prodotte le birre classiche e le one shot del birrificio, ma si sperimenta anche con gli affinamenti in botte, produzioni a fermentazione spontanea e ricerca di nuovi prodotti grazie ai frutteti che nascono intorno all’area. All’interno del nuovo birrificio non vengono messi confini alla creatività, verranno portati avanti qui anche i progetti legati al mondo dei cocktail, dei fermentati e degli spirits.

Ales&Co è lieta di annunciare che uno dei marchi più prestigiosi del suo portfolio, il birrificio berlinese BRLO, disseterà con le sue birre gli ospiti della festa di apertura del Padiglione Germania alla Biennale di Architettura di Venezia 2023.

L'evento si svolge il 19 maggio e dà il via al contributo tedesco alla prestigiosa 18a mostra internazionale di architettura La Biennale di Venezia. Il tema del Padiglione tedesco è "Open for Maintenance" e si ispira alle diverse opzioni di intervento in architettura per la riconversione e la progettazione di una società inclusiva e socio-ecologicamente sostenibile. Come birra da servire alla festa di apertura, gli organizzatori hanno scelto il marchio BRLO, che non solo produce birre artigianali eccezionali, ma condivide anche i valori di sostenibilità e rispetto per l'ambiente, che sono al centro di quest'anno esposizione.

“Non ereditiamo la Terra dai nostri antenati, la prendiamo in prestito dai nostri figli” proverbio dei nativi americani

La Giornata della Terra, o Earth day, si celebra il 22 aprile in tutto il mondo per sensibilizzare l’opinione pubblica sulle grandi tematiche riguardanti lo stato di salute del nostro pianeta.

Da quando è stata istituita, nel 1970, è cresciuta sempre più in tutto il mondo la consapevolezza della fragilità della Terra e del bisogno imprescindibile di adottare, tutti – dal privato al pubblico – comportamenti sostenibili a basso impatto ambientale.

Dal controllo delle emissioni CO2, all’economia circolare, al ripristino degli ecosistemi che include azioni come la riforestazione, il rewilding, la ricostruzione delle infrastrutture naturali

“Ciò che facciamo non è che una goccia nell’oceano. Ma se questa goccia non ci fosse, all’oceano mancherebbe” Madre Teresa di Calcutta

Anche nel mondo dei birrifici e delle distillerie artigianali stanno crescendo la sensibilità e l’impegno ad adottare processi produttivi con il minor impatto ambientale possibile.

10 locali, 10 tap takeover, 4 birre speciali per il compleanno di Siren Craft Brew.

Dal 14 al 16 Aprile, in occasione del decimo compleanno del birrificio, 10 locali in tutta Italia apriranno in contemporanea le birre anniversario.
Siren nasce nel Berkshire, poco lontano da Londra. Un birrificio indipendente, un viaggio incredibile, 10 anni in cui sono cambiate molte cose e, cotta dopo cotta, sono state affrontate e superate le sfide più dure.

Ciò che non è cambiato, è il vero spirito del birrificio: continuare a divertirsi facendo questo lavoro.

Beer&Food Attraction 2023 & Ales & Co: presenti!

Anche quest’anno partecipiamo con entusiasmo all’evento più importante per gli operatori del settore food&beverage. Ci ritroviamo come sempre a Rimini, dal 19 al 22 febbraio, con le nostre birre, i nostri partner, la nostra passione per la birra artigianale dal mondo con l’obiettivo di condividere esperienze e opportunità.

Horeca Next è un importante evento biennale organizzato a Pordenone e dedicato alle tecnologie e ai fornitori per gli operatori del canale ristorazione e ospitalità.

Il focus è proprio sulle tecnologie e l’innovazione, favorendo l’avvicinamento del canale ho.re.ca. alle nuove opportunità di business e a modelli di impresa rivolti al futuro.

Ales&Co, sempre attenta ai trend di mercato del canale di riferimento, sarà presente dal 13 al 15 febbraio affiancando il nostro distributore Eurobevande.

Una collaborazione volta a cogliere insieme tutte le opportunità dello stato dell’arte del settore ristorazione e ospitalità.

L’estate è arrivata finalmente, è proprio il caso di dirlo.

E finalmente un timido ritorno alla normalità, dopo due anni di pandemia e provando a convivere con le notizie drammatiche che arrivano dal mondo, con la consapevolezza che un po’ di serenità e spensieratezza sono indispensabili per mantenere un atteggiamento di resilienza e positività.

Non è estate senza musica e concerti

Il ritorno che stavamo aspettando è finalmente realtà: i concerti, i festival, gli eventi in spiaggia e nelle incredibili location che ci offre l’Italia.

Ales & Co, da sempre presente in numerose manifestazioni estive italiane, inaugura la stagione estiva 2022 sponsorizzando due festival sui due lati della costa italiana: Tirreno e Adriatico.

Due occasioni per godere di bella musica e panorami mozzafiato, bevendo birra artigianale.

Dopo aver partecipato alle ultime edizioni di Food&BeerAttraction, Campionato Mondiali della Pizza e Cibus, eccoci finalmente immersi in un nuovo evento enogastronomico di portata internazionale, destinato questa volta ai consumatori finali.