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Birre in cask

BIRRA IN CASK BIRRA IN CASK
I Cask sono fusti tradizionali particolarmente diffusi nel Regno Unito. Le birre al loro interno non sono filtrate né pastorizzate. La maturazione di ogni birra viene gestita dal Publican che le servirà a pompa o direttamente dal cask, senza l’aggiunta di anidride carbonica. Per il servizio delle birre in Cask sono necessarie delle attrezzature specifiche.
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  1. Birra MOOR Resonance 20,46lt PIN Moor
    1 x 20.46l - Pin Real Ale - Fusto acciaio
    Pale Ale - Stagionale
    alc. 4.10% vol.
  2. Birra MOOR Illumination 20,46lt PIN Moor
    1 x 20.46l - Pin Real Ale - Fusto acciaio
    Bitter - Continuativa
    alc. 4.30% vol.
  3. Birra BLACKSH Best Bitter 40,9lt CASK Black Sheep
    1 x 40.9l - Cask Real Ale - Fusto acciaio
    -
    alc. 3.80% vol.
  4. Birra MOOR Stout 20,46lt PIN Moor
    1 x 20.46l - Pin Real Ale - Fusto acciaio
    Stout -
    alc. 5.00% vol.
  5. Birra BLACKSH Blonde 40,9lt CASK Black Sheep
    1 x 40.9l - Cask Real Ale - Fusto acciaio
    Blonde Ale -
    alc. 3.70% vol.
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