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Siren Brewery - Berkshire (UK)

Siren Brewery

Situato nel Berkshire, poco distante da Londra, il giovane birrificio Siren ha già saputo far parlare di sè. Prende il nome dalle Sirene dell’Odissea di Omero, il cui richiamo sarebbe stato ascoltato secoli dopo le vicende greche da Darron Anley, nel 2010, sviluppando il progetto che ha portato alla nascita del birrificio nel 2012. Siren ricerca birre che possano venir apprezzate e comprese da tutti, ma che allo stesso tempo incuriosiscano e spingano il consumatore ad andare oltre la semplice bevuta approfondendo la conoscenza di questa bevanda. I prodotti si caratterizzano per buona bevibilità, luppolature intense ma eleganti e grande aromaticità.

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  8. Saison (1)
  9. Ginger Beer / Braggot (1)
  10. Belgian Ale (1)
Gradazione
  1. da 2,1 % a 4,0 % (1)
  2. da 4,1 % a 5,6 % (1)
  3. da 5,7 % a 6,8 % (4)
  4. da 6,9 % a 8,5 % (1)
  5. da 8,6 % a 11,0 % (5)
  6. Più di 11% (1)
Formato LT
  1. 30,000 (4)
  2. 0,330 (3)
  3. 0,375 (4)
  4. 0,000 (4)
  5. 40,900 (2)
colore
  1. Ambrato (2)
  2. Dorato Intenso (2)
  3. Nero (4)
  4. Dorato (1)
  5. Tonaca di frate (3)
tipo fermentazione
  1. Alta Fermentazione (9)
  2. Fermentazione Mista (3)
Disponibilità
  1. Continuativa (2)
  2. One Shot (9)
  3. Stagionale (1)
senza glutine
  1. No (12)
Biologico
  1. No (12)
Affinamento in Botte
  1. Si (5)
  2. No (7)
real ale
  1. No (12)
Collaborazione
  1. Si (1)
  2. No (11)
ingredienti speciali
  1. Frutta (1)
  2. Miele (1)
  3. Spezie (1)
Chi siamo

Ales&Co. nasce nel 2006 dalla volontà dei suoi fondatori di portare in Italia il meglio della tradizione birraria britannica.
Scoprire, diffondere e valorizzare le espressioni più autentiche della tradizione birraria made in Britain e delle nuove leve è quello che l'azienda fa dal 2006. La passione e la conoscenza della Gran Bretagna e dei suoi prodotti di grande qualità hanno fatto il resto.Oggi Ales&co seleziona ed importa in esclusiva per l'Italia alcuni fra i marchi indipendenti più noti del panorama Britannico, Nord Europeo e USA, ma anche micro-birrifici emergenti, mai giunti in Italia, che reinterpretano e reinventano la tradizione brassicola del proprio territorio con ricette inaspettate e originali.
BrewDog, Moor, To Øl, Stone, Siren, Wild Beer, Kernel, BBN°, Fourpure, Rogue sono alcuni dei marchi rappresentati e distribuiti da Ales&co. 

Contatti

  • Indirizzo
    Via Provinciale Nord, 26
    40050 Castello d'Argile (BO)

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