Blog Ales&Co

New entry in casa Ales&Co
Come spesso abbiamo avuto modo di raccontare, uno dei principali punti di forza di Ales&Co è la ricerca e selezione continue di nuovi marchi di birre dal mondo e importazione per i consumatori italiani.

Questa volta parleremo di un marchio storico, che probabilmente i più esperti conoscono, e che arriva direttamente dal Belgio, da un paesino situato tra Bruxelles e Gent: Sint-Lievens-Esse.

Si tratta di Pater Lieven, uno dei marchi più noti del birrificio belga Van den Bossche.

Beered Festival 2023: l’alleato musicale di Malto

Dal 10 al 12 novembre all’Unipol Arena di Bologna torna l’atteso appuntamento con Malto, evento dedicato alla birra artigianale con oltre trenta birrifici italiani e internazionali, con il suo spinoff musicale Beered Festival di cui Stone Brewing è Stage Partner.

Beered Festival è un elemento non marginale dell’evento, perché celebra l’abbinata vincente “birra artigianale + musica dal vivo”: un’accoppiata indivisibile in cui crede tantissimo anche Ales&Co, uno dei principali partner e sponsor dell’iniziativa.

Malto: dal 10 Novembre a Bologna

Dal 10 al 12 Novembre torna all’Unipol Arena di Bologna Malto, l’evento attesissimo da tutti gli amanti della birra.

Nell’edizione 2023 siamo partner di Cibovagare, magazine online con cui abbiamo già collaborato in diverse occasioni, e con cui condividiamo l’attenzione e la cura nella selezione del buon bere.

MALTO si pone, fin dalla prima edizione, come punto di riferimento del fare cultura brassicola, cercando di essere un ponte tra il mercato di nicchia delle birre artigianali e il grande pubblico che frequenta concerti e festival musicali.

Ales&Co è felice di comunicare l’inizio della collaborazione con The Brew Society.

The Brew Society è una vera e propria "Brewing Community" situata nel sud delle Fiandre. Un birrificio i cui mastri birrai vantano decenni d'esperienza nel settore e che oggi producono birre incredibilmente diverse tra loro, attraverso marchi che parlano ai consumatori ed ai palati più esigenti. Con eccezionale attenzione alle materie prime e alla tecnica produttiva, qui nascono birre ad alta e bassa fermentazione, ma anche birre a fermentazione acida affinate in botte, figlie della tradizione fiamminga locale.

Nonostante l’autunno arrivato con qualche giorno di ritardo, siamo convinti che come sempre ad ottobre le foglie cadranno e che mostri e vampiri infesteranno l’ultima notte del mese.
Halloween ci sarà, e noi saremo pronti con una birra perfetta per l’occasione… e non solo.

Mentre le foglie frusciano e le notti si allungano, Dead Guy Ale di Rogue incanterà gli appassionati di birra alla ricerca della bevuta perfetta per l’occasione.

Che tu stia pianificando un incontro infestato o semplicemente cercando di abbracciare lo spirito della stagione (con qualche grado Celsius – e non solo – in più), unisciti a noi mentre scopriamo la storia accattivante della nostra birra di Halloween, una svolta luppolata e macabra nel mondo della birra artigianale.

Siamo stati invitati da Leopold Schwarz, proprietario di Schwarzbräu ad una visita molto speciale. Come ogni anno, Ottobre è il mese in cui avvengono raccolta e selezione dei luppoli e Leopold ci ha invitati a raggiungerlo in Hallertau per partecipare alla selezione di quest’anno.

Schwarzbräu è un birrificio a conduzione familiare dalla lunga storia, quasi centenaria. È una realtà tradizionale che produce birre strettamente legate alla storia e al territorio di provenienza. È inoltre uno dei pochi birrifici in Germania ad avere una malteria interna: orzo e frumento vengono acquistati da produttori locali per poi essere maltati. In questo modo il birrificio ha pieno controllo sulle materie prime usate in produzione.

Anche i luppoli provengono dalle regioni vicine al birrificio, ed è per questo che ogni anno durante la vendemmia, Leopold e il suo team si spostano in Hallertau per selezionare personalmente i luppoli da piccolo un consorzio che raccoglie la produzione di 12 farm della regione. Qualche giorno fa li abbiamo raggiunti prendendo parte all’esperienza e ci siamo concentrati su tre domande per comprendere meglio il lavoro in luppoleto e in laboratorio.

Siamo molto felici di comunicare la nuova collaborazione con Signature Brew, uno dei marchi più interessanti nel panorama delle birre artigianali britanniche. Ales & Co sarà distributore ufficiale delle birre artigianali Signature Brew per il mercato italiano.

Probabilmente qualcuno avrà già visto il messaggio di Signature su Linkedin, in cui si sottolinea tra le altre cose, l’apprezzamento per la presenza di Ales & Co presso i principali festival ed eventi estivi sul nostro territorio.

“Ales & Co. da anni sostiene la grande birra in Italia e il loro lavoro all'interno dei festival italiani li ha resi il partner perfetto per Signature. Stiamo lavorando su alcuni piani entusiasmanti per supportarli là fuori...”, rivela Tom Bott, Fondatore e Managing Director di Signature Brewery.

Dal 7 al 10 Agosto si terrà, presso la bellissima cornice del Castello di Milazzo, l’edizione 2023 del Mish Mash Festival.
Segnalato come uno dei migliori festival di Agosto, Mish Mash raccoglie il meglio dell’indie e dell’elettronica, unendo mondi apparentemente distanti ma apprezzati da pubblici affini.

L’edizione 2023 vanta nomi di punta come Nu Genea e Todd Terje, che si esibiranno al castello di Milazzo, un luogo magico, a picco sul mare, che rende ogni anno questo festival un’esperienza indimenticabile.

Anche quest’anno To Øl è la birra ufficiale di Nextones.

Torna dal 20 al 23 Luglio il bellissimo Festival Nextones, nella cornice del Tones Teatro Natura, a Oira, in Val d’Ossola.

Ritorna con i suoi toni delicati, pacati e allo stesso tempo impossibili da ignorare, dove musica, arti audiovisive e ricerca per l’innovazione si incontrano e incontrano un pubblico curioso e aperto.

Anche quest’anno si terrà, dal 13 al 16 luglio a Oliveto Citra, (SA), il  Disorder Festival, festival Indipendente di Musica e Autoproduzioni. Per il secondo anno di fila, il birrificio partner del festival è Stone Brewing.

Disorder Festival è un evento indipendente, dedicato alla musica libera e senza condizionamenti, il cui calendario è ricchissimo di concerti ed esibizioni di artisti noti ed emergenti.