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Nuovi arrivi

  1. Gradisca Spirits: Un Viaggio Nel Mondo della Miscelazione e Degli Aperitivi

    Gradisca Spirits: Un Viaggio Nel Mondo della Miscelazione e Degli Aperitivi

    In un mondo dove la cultura del bere bene si evolve costantemente, Gradisca Spirits emerge come un punto di riferimento nel panorama degli spiriti e degli aperitivi, offrendo un’esperienza unica che va oltre il semplice atto del bere. Situata nel cuore della tradizione culinaria e vinicola italiana, questa azienda si dedica alla creazione di prodotti che celebrano l'arte della miscelazione, con un occhio di riguardo alla storia e alla qualità.
    Siamo contenti di annunciare l'inizio della collaborazione con Gradisca Spirits e la distribuzione dei suoi prodotti in tutta Italia.

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  2. QUANDO LA STORIA SI FA BIRRA: ALES&CO DA IL BENVENUTO ALLE BIRRE DI SCHERDEL

    QUANDO LA STORIA SI FA BIRRA: ALES&CO DA IL BENVENUTO ALLE BIRRE DI SCHERDEL
    Birra Scherdel Pils Ales&Co

    Storico birrificio, orgogliosamente artigianale dal 1831

    Il birrificio artigianale Scherdel nasce in Germania, nel nord della Franconia, nel lontano 1831 e, anche se in quasi due secoli ha visto importanti evoluzioni nel processo produttivo, non ha mai smesso di credere nella centralità della produzione della birra secondo tecniche artigianali.

    Dal 1936 al 2004 la produzione della birra si è svolta nel vecchio birrificio con gli originali impianti in rame. Successivamente, a partire dal 2004, sono stati adottati nuovi impianti, ma sempre all’interno del vecchio birrificio. Lo storico motore a vapore del 1936 è stato usato fino al 1993!

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  3. Scopri le ultime Novità da Ales&Co: sono arrivate le birre di Pater Lieven

    Scopri le ultime Novità da Ales&Co: sono arrivate le birre di Pater Lieven

    New entry in casa Ales&Co
    Come spesso abbiamo avuto modo di raccontare, uno dei principali punti di forza di Ales&Co è la ricerca e selezione continue di nuovi marchi di birre dal mondo e importazione per i consumatori italiani.

    Questa volta parleremo di un marchio storico, che probabilmente i più esperti conoscono, e che arriva direttamente dal Belgio, da un paesino situato tra Bruxelles e Gent: Sint-Lievens-Esse.

    Si tratta di Pater Lieven, uno dei marchi più noti del birrificio belga Van den Bossche.

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  4. THE BREW SOCIETY – Novità dalle fiandre per Ales&Co

    THE BREW SOCIETY – Novità dalle fiandre per Ales&Co

    Ales&Co è felice di comunicare l’inizio della collaborazione con The Brew Society.

    The Brew Society è una vera e propria "Brewing Community" situata nel sud delle Fiandre. Un birrificio i cui mastri birrai vantano decenni d'esperienza nel settore e che oggi producono birre incredibilmente diverse tra loro, attraverso marchi che parlano ai consumatori ed ai palati più esigenti. Con eccezionale attenzione alle materie prime e alla tecnica produttiva, qui nascono birre ad alta e bassa fermentazione, ma anche birre a fermentazione acida affinate in botte, figlie della tradizione fiamminga locale.

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  5. Birra artigianale + passione per la musica, le birre di Signature Brew arrivano in Italia

    Birra artigianale + passione per la musica, le birre di Signature Brew arrivano in Italia

    Siamo molto felici di comunicare la nuova collaborazione con Signature Brew, uno dei marchi più interessanti nel panorama delle birre artigianali britanniche. Ales & Co sarà distributore ufficiale delle birre artigianali Signature Brew per il mercato italiano.

    Probabilmente qualcuno avrà già visto il messaggio di Signature su Linkedin, in cui si sottolinea tra le altre cose, l’apprezzamento per la presenza di Ales & Co presso i principali festival ed eventi estivi sul nostro territorio.

    “Ales & Co. da anni sostiene la grande birra in Italia e il loro lavoro all'interno dei festival italiani li ha resi il partner perfetto per Signature. Stiamo lavorando su alcuni piani entusiasmanti per supportarli là fuori...”, rivela Tom Bott, Fondatore e Managing Director di Signature Brewery.

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  6. DRY January or TRY January? Scopri nuovi modi per vivere la birra

    Dopo il Dry January è tempo di nuove scoperte: Try January!

    Da alcuni anni esiste un trend dedicato alla ripresa dopo i bagordi delle feste, il così detto “Dry January”: un lungo mese senza toccare un goccio di birra per riprendersi dalle bevute natalizie e iniziare l’anno all’insegna del detox e del benessere.

    Detto che anche noi siamo favorevoli al consumo responsabile della birra, sempre, non solo a gennaio, proponiamo quest’anno di iniziare con una nuova prospettiva: invece di rinunciare completamente alla nostra bevanda preferita, potremmo cambiare la routine e scoprire qualche nuovo aspetto birraio di cui non eravamo ancora a conoscenza.

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  7. Idee regalo per gli amanti del buon bere

    Una guida alle idee regalo per gli amanti della birra o per ha già assaggiato tutte le birre e vuol provare qualcosa di nuovo.

    Idee per beerlovers

    Ognuno di noi ha almeno un amico o un parente che ama la birra e la chiede anche quando la tavola è imbandita con vini e bevande di ogni tipo.

    È il nostro amico o parente ideale: ogni volta che lo invitiamo da noi a pranzo o cena ci assicuriamo di avere sufficienti scorte della sua bevanda preferita e cerchiamo sempre qualcosa di nuovo e speciale.

    Quest’anno, per Natale, potremmo pensare ad un regalo adatto alla sua passione per la birra.

    Ecco alcune idee regalo che sorprenderanno i vostri amici e parenti appassionati ma anche i bevitori di birra occasionali.

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  8. Born in the USA ma cittadini del mondo

    Le novità di Rogue Ales

    Le birre artigianali di Rogue sono birre “Born in the USA”, nascono a Newport, Oregon, e da lì si diffondono in tutto il mondo.

    Si tratta di un viaggio di pub in pub, di locale in locale, che dall’Oregon passa dalla Florida, al Giappone, all’Europa, fino a formare una piccola grande “nazione” di appassionati estimatori: i cittadini della Rogue Nation situati in tutto il mondo.

    Alla base della Rogue Nation c’è il birrificio, le Rogue Distilleries in cui nascono gli spirits di casa Rogue e Rogue Thunder Barrel Works in cui vengono realizzate le botti destinate all’affinamento di birre e spirits.

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  9. Whiplash & Yellowbelly

    Un volto moderno dell'Irlanda Brassicola

    Whiplash

    Non è mai troppo presto per pensare a San Patrizio. Ci avviciniamo alla festa più celebre d’Irlanda con le birre di Whiplash e Yellowbelly appena tornate disponibili sul nostro sito. Per festeggiare San Patrizio 2021, con le birre di Whiplash e Yellowbelly affianchiamo ad una tradizione fatta di sole birre scure, bevute dalla luppolatura coinvolgente che giocano su bevibilità estrema ed eleganza.

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  10. Sacred Spirits, the Spirit of Innovation

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    Una distilleria, ma anche un progetto di famiglia, Sacred Spirits nasce a Londra nel 2008, fondato da Ian Hart e Hilary Whitney. Non è un segreto che proprio nella capitale britannica si sia sviluppata la “Gin Craze” del diciottesimo secolo. È proprio in quegli anni che il gin diventa uno dei simboli della città, nascono centinaia tra distillerie e gin shop, e praticamente tutti lo bevono. Un boom nei consumi e nella produzione di gin che ha fatto sì che non sempre la qualità fosse messa al primo posto.

    Sacred Gin nasce a casa di Ian e Hilary con l’obiettivo di scrivere un nuovo capitolo nella storia del distillato più celebre di Londra. Ian, da sempre appassionato di gin, dopo una laurea in Scienze Naturali entra nel mondo di Wall Street, per poi decidere di abbandonarlo e rendere la sue passione un vero e proprio lavoro. Dalla selezione delle botaniche, allo studio legato alle tecnologie di produzione, Ian e la sua compagna hanno creato questa distilleria a loro immagine.

    Le botaniche selezionate sono tutte biologiche e tra queste spicca l’incenso, Boswellia Sacra in latino. Proprio l’incenso è la firma di Ian nella creazione dei suoi distillati. Dopo diverse ricette e tante prove di distillazione, sarà la ricetta n. 23 a colpire il palato del suo personale panel di degustatori, il pub di fiducia “The Wrestlers”.  Sono circa una dozzina le botaniche all’interno del Sacred Gin, tra queste spiccano ginepro, cardamomo, pompelmo rosa ed, ovviamente la radice di Boswellia Sacra.

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