Le origini: il birrificio Pergolese
Il Birrificio Renton, precedentemente noto come Birrificio Pergolese, è nato a Pergola, nelle Marche, nel 2007.
Inizialmente era uno dei microbirrifici più piccoli d'Italia, con un impianto da un ettolitro. La filosofia alla base del progetto era quella di creare birre che gli stessi fondatori avrebbero voluto bere, spingendoli a migliorare le loro capacità produttive, a creare ricette uniche e a selezionare con cura le materie prime. Un esempio emblematico della loro filosofia è Lola, lanciata nel 2008, una delle prime birre che in cui viene si utilizza salvia fresca in infusione.
Continue readingAles&Co è felice di annunciare un’importante novità: da febbraio 2024 infatti distribuirà in Italia per la prima volta tre birrifici italiani.
Ales&Co lavora da sempre per portare le migliori birre possibili nei pub e nei locali di tutta Italia. Proprio per questo motivo a partire dal 2024 Ales&Co collaborerà con tre birrifici italiani curandone la distribuzione sul territorio.
Il progetto, presentato ufficialmente a Beer Attraction 2024 coinvolge il Birrificio RentOn, Birrificio Lambrate e Birra Vertiga. Tre birrifici riconosciuti a livello nazionale ed internazionale per la qualità delle loro birre con cui Ales&Co condivide la passione per il buon bere e la continua ricerca dell’eccellenza.