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AB:06: nuova birra della linea Abstrakt di Brewdog (Disponibile da Giugno 2011)
Un'imperial black Ipa da 11,5 gradi, luppolata per tre volte e prodotta combinando malti scuri e una quantità monumentale dei luppoli preferiti da Brewdog. Così il birrificio scozzese presenta l'ultima nata della linea Abstrakt. Come per tutte le altre birre della linea anche la AB:06 è un prodotto unico, confezionata in una bottiglia da 375 ml con tappo a fungo.
La AB:06 sarà disponibile da inizio giugno. Vi invitiamo a tal proposito a controllare nella sezione Download del nostro sito le disponibilità che vengono costantemente aggiornate.
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In arrivo la AB:05
Prosegue la produzione di birre della linea Abstrakt, creata da Brewdog da ormai oltre un anno. La nuova birra in arrivo, la AB:05 viene definita dal birrificio come una Belgian Imperial Stout. Uno stile di certo inedito e frutto dell'unione tra la ricetta classica di un'Imperial Stout da 12,5 % vol. e un lievito di stampo belga. A fine fermentazione, come spesso avviene per le birre di questa linea, la birra è stata fatta maturare per 4 mesi con l'aggiunta di cocco e una importante quantità di cacao.Più della componente aromatica data dalle due aromatizzazioni però appare interessante il profilo belga che il lievito va a dare a uno stile profondamente inglese. Continue reading