Abbinamenti

Le birre vegane: una scelta etica che sta conquistando il mondo

La birra artigianale, una delle bevande più amate al mondo, sta vivendo una rivoluzione etica. Le birre vegane, un tempo nicchia, stanno ora guadagnando popolarità, grazie alla crescente consapevolezza sull'etica animale e sull'impatto ambientale delle nostre scelte alimentari.

Molti consumatori scelgono prodotti vegani non solo per motivi dietetici, ma anche come parte di uno stile di vita più sostenibile e consapevole.

Pizza e birra? Si può osare di più

La birra artigianale trova sempre più spesso il favore dei consumatori italiani, che la bevono volentieri non solo al bancone del pub, ma sempre più spesso in pizzeria o  al ristorante, davanti a una pizza fumante o in abbinamento a piatti più o meno articolati
Molti hanno finalmente introdotto una carta birre in grado di offrire abbinamenti specifici per ogni piatto proposto.