Il Giorno del Ringraziamento, o Thanksgiving, è molto più di una semplice festa negli Stati Uniti. È un momento di profonda condivisione familiare, un'occasione per riflettere sulle proprie fortune. Da tradizione viene accompagnato da un banchetto ricco di sapori tradizionali. Ma hai mai pensato di abbinare i classici piatti del Thanksgiving a una birra artigianale? Questo articolo ti guiderà in un viaggio gustativo alla scoperta dei sapori americani, proponendo abbinamenti originali e sorprendenti tra le specialità del Thanksgiving, qualche ricetta speciale e le birre artigianali della serie Delicious di Stone Brewing, con cui ci avviciniamo alla vibrante scena birraria californiana.
Continue readingIl barbecue e il picnic sono due delle attività più amate durante le stagioni calde. Non c'è niente di meglio che godersi una giornata all'aperto con amici e famiglia, gustando piatti leggeri e semplici da preparare.
Per rendere questi momenti ancora più speciali, è importante scegliere la birra giusta. Ecco una selezione delle migliori birre artigianali da accompagnare ai tuoi piatti leggeri preferiti durante un barbecue o un picnic.
Continue readingLe birre vegane: una scelta etica che sta conquistando il mondo
La birra artigianale, una delle bevande più amate al mondo, sta vivendo una rivoluzione etica. Le birre vegane, un tempo nicchia, stanno ora guadagnando popolarità, grazie alla crescente consapevolezza sull'etica animale e sull'impatto ambientale delle nostre scelte alimentari.
Molti consumatori scelgono prodotti vegani non solo per motivi dietetici, ma anche come parte di uno stile di vita più sostenibile e consapevole.
Continue readingPizza e birra? Si può osare di più
La birra artigianale trova sempre più spesso il favore dei consumatori italiani, che la bevono volentieri non solo al bancone del pub, ma sempre più spesso in pizzeria o al ristorante, davanti a una pizza fumante o in abbinamento a piatti più o meno articolati
Molti hanno finalmente introdotto una carta birre in grado di offrire abbinamenti specifici per ogni piatto proposto.