Home

Nøgne Ø perde il suo fondatore.

PDF Print E-mail
Written by Giorgia Croce   
Friday, 31 July 2015 11:26
x

alt

 

Questa immagine di un tramonto a Grimstad, postata sulla pagina del birrificio norvegese Nøgne Ø, riassume le sensazioni di questi giorni alla notizia della partenza del birraio, nonchè fondatore del birrificio, Kjetil Jikiun. L'uomo che nel 2002 ha lasciato il campo dell'aviazione per dedicarsi anima e corpo al mondo birrario, è certamente stato uno dei fautori della "craft beer revolution" norvegese. Ha saputo fondere la sua passione per le birre del Nuovo Mondo con la pulizia della tradizione birraria norvegese. Questo ha permesso che la fama dei prodotti Nøgne Ø in pochissimo tempo sconfinasse in tutta Europa per poi raggiungere gli Stati Uniti e il continente asiatico.

Dopo il cambiamento nella compagine societaria del birrificio avvenuta nel 2014, Kjetil ha sentito la necessità di lasciare la sua creatura e cambiare orizzonti, per lanciarsi in un nuovo progetto come sempre senza compromessi. 

La destinazione è Creta, verso vigne arse dal sole alle quali affiancherà birre sicuramente insolite. Perciò un connubio nuovo, tutto da scoprire, anche se ci accompagna la certezza che ne vedremo e soprattutto berremo delle belle. 

Grazie Kjetil per averci regalato Nøgne Ø, in tutti i suoi infiniti colori sempre senza compromessi e raccogli il nostro augurio di una nuova avventura libera e unica!

 

Last Updated on Saturday, 01 August 2015 10:09
 

Nuovi arrivi nella famiglia dei distillati... Say hello to East London Liquor Company!

PDF Print E-mail
Written by Giorgia Croce   
Thursday, 23 July 2015 09:29
x

alt

 

Oggi ci concentriamo sui distillati, un mondo che ci coinvolge e affascina ogni giorno di più, e vi presentiamo la nostra ultima scoperta, da ora distribuita in Italia da Ales & Co. Si tratta di East London Liquor Company (ELLC) che dopo Jensen e Mikkeller Spirits si aggiunge alla nostra selezione con quattro prodotti. Distillatore londinese che fa rivivere dopo oltre un secolo di assenza l'arte della distillazione nell'East London, ELLC pone nei suoi gin e vodka massima attenzione nella scelta delle materie prime e distilla soltanto con impianti artigianali in rame. Si è inoltre specializzato nell'importazione di whisky (nell'attesa che siano pronti i loro), rum (uno dei quali marchiato ELLC) e bitter, che utilizza e vende anche all'interno del suo locale, adiacente alla distilleria. Qui, se passate per Londra, avrete modo di trovare un ampio panorama di etichette provenienti da tutto il mondo sapientemente utilizzate a seconda della ricetta del cocktail scelto.

Un altro piccolo pezzo di Londra è venuto quindi stare tra noi e da ora potrete sbizzarrirvi nel provare questi nuovi "spirit" nei vostri drink. Qui di seguito la selezione scelta.

- London Dry Gin, bottiglia da 0,70lt, il classico, ideale da solo o mixato in un gin&tonic o gin&lemon (ottimo con Fritz-Limo!)

- Small Batch Vodka, bottiglia da 0,70lt, vodka di frumento perfetta per le varie declinazioni di martini cocktails

- Premium Gin Batch #1, bottiglia da 0,70lt, produzione limitata, selezione delle erbe botaniche pensate ispirandosi alla via del tè in epoca coloniale

- Premium Gin Batch #2, bottiglia da 0,70lt, produzione limitata, selezione di "botanicals" ispirandosi a un tipico giardino di erbe aromatiche inglese.

 

 

 

 

 

 

 

 

Say hello to Fritz-Kola....nuovi soft drink in Ales & Co!

PDF Print E-mail
Written by Giorgia Croce   
Friday, 17 July 2015 12:48
x

alt

Il tutto ha inizio da due studenti che nel 2003 davanti a una famosa cola si dicono: "Si può fare meglio!". Nasce così Fritz-Kola, all'interno di uno studentato di Amburgo che diventerà nei primi tempi anche luogo di rivendita e di stoccaggio. La mission riassunta nella citazione è semplice e immediata, anche se richiede impegno nell'applicazione. Impegno che Fritz-Kola mette nell'attenta scelta delle materie prime (utilizzo di noce di cola e di caffeina naturale per fritz-kola e di succo e di aromi e coloranti naturali per fritz-limo) e nella responsabilità ecologica (volto al risparmio energetico e al riciclo). Questi elementi, dopo l'assaggio per noi fondamentale, ci hanno convinto che questo nuovo brand facesse al caso nostro. La comunicazione originale e graffiante ci ha poi conquistato.

Last Updated on Friday, 17 July 2015 16:00
Read more... [Say hello to Fritz-Kola....nuovi soft drink in Ales & Co!]
 
<< Start < Prev 1 3 4 5 6 7 8 9 10 > End >>

Page 1 of 33

Utilizziamo i cookie per migliorare il nostro sito e la tua esperienza utente. I cookie indispensabili sono già stati installati, come previsto dalla normativa vigente. Per avere ulteriori informazioni sui cookie che usiamo e come rimuoverli, leggi la nostra Cookie Policy.

Accetti i cookie da questo sito?

Leggi la Direttiva Europea sulla e-Privacy