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Spedizioni durante il periodo natalizio

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Written by Giorgia Croce   
Thursday, 11 December 2014 17:22
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Con l'avvicinarsi del Natale noi di Ales and Co ci apprestiamo a fare le ultime consegne prima della Vigilia... viste le varie festività che si intercaleranno dal 24 in poi, qui di seguito trovate le tempistiche di consegna dal 19.12.14 al 07.01.14.

 

- venerdi 19/12/14: Ultimo giorno per le partenze con consegna "regolare". Possibili inconvenienti per le zone più lontane o isole sono da prevedere.

- 22/12/14 - 23/12/14 (lun-mar): verranno effettuate spedizioni ma senza garanzia sui tempi consegna. La merce potrebbe fermarsi ai depositi dei corrieri durante i giorni festivi.

- mercoledi 24/12/14: non verranno effettuate spedizioni!

- lunedi 29/12/14: verranno effettuate spedizioni ma senza garanzia sui tempi consegna. La merce potrebbe fermarsi ai depositi dei corrieri durante i giorni festivi. Il magazzino rimarrà chiuso nel pomeriggio per inventario.

- 30/12/14 - 31/12/14: non si effettuano spedizioni! Il magazzino rimane chiuso per inventario. Non saranno possibili ritiri presso il magazzino.

- 02/01/15 - 05/01/15: solo spedizioni urgenti con sovrapprezzo per corriere espresso.

- mercoledi 07/01/15: ripresa regolare dell'attività.

 

Last Updated on Saturday, 13 December 2014 10:07
 

It's Christmas Beer Time...

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Written by Giorgia Croce   
Saturday, 29 November 2014 00:13
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Per scaricare il catalogo delle birre di Natale clicca qui

 

Ciò che si definisce con l'espressione "La Magia del Natale" potrebbe venir concepito come un insieme di gesti, memorie e tradizioni che le persone ripercorrono ogni anno con i propri cari; è come se vi fosse una connotazione universalmente riconosciuta per quel breve periodo di dicembre, indipendentemente da cultura, nazionalità e credenza. A livello gastronomico questo concetto si arricchisce di significati e sfumature e una delle parti più belle per un importatore, ovvero la conoscenza di ciò che è fuori dal proprio territorio e la conseguente trasmissione all'interno dello stesso, acquisisce ancora più forza in occasione di un evento come il Natale, che tutti conoscono, ma ognuno festeggia (o non festeggia) a suo modo. E' così che impariamo parlando con Tore del birrificio To Ol che in Danimarca non esiste il panettone e che il loro dolce tipico natalizio è il Ris a la Mande, budino di riso con mandorle e panna servito con salsa di ciliegie che ha ispirato la Ris a la M'Ale di Mikkeller. E' sempre così che scopriamo l'importanza storica delle birre di Natale in alcune culture birrarie del nord Europa; pensiamo ad esempio alla Norvegia, luogo in cui sin dalla sua cristianizzazione gli agricoltori hanno iniziato a produrre Juleol, birre apposite per il periodo natalizio, tradizione che Haandbryggeriet ricorda con Nissefar. E, ancora, è così che apprendiamo, attraverso Martyn Cornell (Zythophile), di come Charles Dickens nel suo "Christmas Carol" apra a una terna gastronomica che diverrà irrinunciabile per il giorno di Natale sulla tavola degli inglesi: Tacchino, Plum Pudding e birra. Quest'ultima, definita in Inghilterra Winter Warmer, prevede tradizionalmente tra le sue peculiarità una gradazione alcolica più sostenuta, filone seguito ad esempio nella Christmas Ale di St.Peter's.

Last Updated on Friday, 05 December 2014 15:34
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Il conto alla rovescia è iniziato...Brewdog has landed in Bologna!!! Venerdi 21 novembre l'inaugurazione del secondo Brewdog Bar italiano.

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Written by Giorgia Croce   
Saturday, 15 November 2014 15:54
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Last Updated on Saturday, 15 November 2014 17:21
 
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