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I 4 elementi di Fourpure

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Written by Giorgia Croce   
Wednesday, 01 July 2015 13:15
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Nato nel 2013 dai fratelli Daniel e Thomas Lowe, Fourpure è un birrificio che ha puntato soprattutto sul rispetto e la qualità delle quattro materie base di una birra, ovvero acqua, malto, luppolo e lievito (da qui nasce il nome Fourpure). A questo aspetto si aggiunge un'attenzione verso efficienza e innovazione tecnologica che un birrificio giovane assorbe con entusiasmo e facilità. Dall'insieme di queste due anime nascono prodotti di impatto con una bella pulizia e purezza stilistica che si riflette anche nel nome (solitamente coincide con lo stile) e nella grafica. Ogni birra è associata alla skyline della città che l'ha ispirata e la produzione segue un'ottica di alta bevibilità ed equilibrio. Altro elemento interessante del birrificio è la scelta di utilizzare per il piccolo formato la lattina come unica opzione (solitamente proposta in alternativa alla bottiglia), considerandolo il miglior materiale sia da un punto di vista qualitativo (maggiore protezione dalla luce e migliore sigillatura), ambientale che logistico.

Questi sono alcuni dei motivi che ci hanno spinto ad accogliere Fourpure nel nostro parco prodotti dove si è già ritagliato il suo spazio. Si tratta infatti di un birrificio che ci ha stupito per semplicità e pulizia di prodotto, senza incorre mai nel banale o nel noioso, aspetto tutt'altro che semplice spesso da realizzare. La linea proposta va inoltre incontro a una domanda, che si sta pian piano facendo strada, di birre con una bevuta più "facile".

Fourpure è quindi disponibile da oggi nella versione in lattina e in fusto Key Keg. Qui di seguito la prima tornata di prodotti arrivati...

- Pils: disponibile in fusto Key Keg 30lt

- Dry Hop Pils: disponibile in lattina da 0,50lt

- Skyliner Wheat: disponibile in lattina da 0,33lt e in fusto Key Keg 30lt

- Pale Ale: disponibile in lattina da 0,33lt e fusto Key Keg 30lt

- Amber Ale: disponibile in lattina da 0,33lt e fusto Key Keg 30lt

- Hoptart: disponibile in lattina da 0,33lt

- Oatmeal Stout: disponibile in lattina da 0,33lt

Last Updated on Thursday, 02 July 2015 11:55
 

Jack Hammer di Brewdog da oggi anche in lattina!!

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Written by Giorgia Croce   
Friday, 26 June 2015 08:48
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Dopo Punk Ipa, Dead Pony e This is Lager si amplia ulteriormente il panorama delle birre in lattina di Brewdog con Jackhammer. Double Ipa nata nel contesto della Prototype Challenge 2012 ha conquistato in questi due anni e mezzo moltissimi fan, tanto che non si poteva non pensarne una versione in lattina, soprattutto in vista della stagione estiva. La lattina è un materiale che sta prendendo piede tra i moderni birrifici artigianali (si pensi a Beavertown, giusto per fare un esempio, che sta dismettendo la bottiglia in favore della lattina), per la sua alta capacità di preservare la qualità del prodotto oltre che per i suoi notevoli vantaggi logistici.

Nonostante la gradazione alcolica rilevante, Jack Hammer possiede un lato luppolato invadente che oltre a conferire un'amaro spiccato, colpisce con un carattere agrumato e rinfrescante, rendendo questa Imperial Ipa adatta alla lattina.

A noi, questo nuovo "abito" ha già conquistato per fragranza di prodotto, praticità di utilizzo e impatto. A voi, non rimane che accorrere per accaparrarvi questa new entry fresca fresca e sbizzarrirvi nel fare i vostri test sulle tre versioni (lattina vs. bottiglia vs. kkeg)!

 

 

 

Last Updated on Friday, 26 June 2015 17:08
 

Born to Die 04.07.2015

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Written by Giorgia Croce   
Monday, 08 June 2015 09:42
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Sembra il titolo di un film di James Bond, invece si tratta dell'ultima idea nata (anzi morta!) di Brewdog. Ipa nata per morire, a un'esistenza lunga, piatta e noiosa, ha preferito una vita intensa, gustosa ed emozionamente anche se breve. Una birra destinata a diventare leggenda per il suo sacrificio, ma soprattutto per la sua imponente personalità.

Ipa da 8,5% a limitatissima disponibilità (formati disponibili: 0,66mlx12bott, Key Key 20lt). Si presenta forte ed energica nella parte aromatica. Sentori resinosi, citrici e fruttati si uniscono a un'importante componente amara al palato. Sono i luppoli americani Amarillo, Citra, Mosaic e Simcoe a dare tutti sè stessi per questo prodotto ambizioso e mitico, pronto ad entrare nella storia.

Il 04.07.15 assisteremo all'epilogo di questa morte annunciata, anche se per coloro che avrano avuto la fortuna di conoscere Born to Die in vita ne avranno memoria per lungo tempo. Che aspettate quindi,... sbrigatevi ad essere tra i pochi che potranno godere di questo momento!

 

 

Born to Die

04.07.15

Brewdog con le sue numerose figlie, annunciano la perdita della loro amata Born to Die.

Verrà ricordata per forza, gusto ed energia.

I funerali saranno aperti al pubblico. Non fiori ma luppoli, grazie.

 

 

Last Updated on Monday, 08 June 2015 11:27
 
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