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Sidro CornOrch Vintage 12x500ml BOT
Sidro di mele Vintage, Sidro semisecco frizzante, invecchiato durante l'inverno e più gradato
- ProduttoreCornish Orchards
- Codice ProdottoS1011
- StileSidro
- DisponibilitàContinuativa
- Gradazione Alcolica7.20%
- PackBottiglia
- ColoreDorato
- Formato0.5 L
- Gradi Plato0.00
- Pezzi x Confezione1
- OrigineInghilterra
Codice Prodotto
S1011
La variante più alcolica e se vogliamo "da meditazione" tra tutti i sidri di fattoria di Cornish. È un semisecco leggermente frizzante, che viene prodotto con una selezione di mele più zuccherine e dai tannini morbidi, per agevolare lo sviluppo di una gradazione elevata. Questo particolare sidro viene invecchiato durante l'inverno e imbottigliato a primavera da qui il termine vintage e lo sviluppo di note aromatiche più intense.
CORNISH ORCHARDS
Cornish Orchards è una piccola azienda agricola della Cornovaglia (UK) specializzata nella produzione di sidri e succhi di mela artigianali, ottenuti dalle mele raccolte nei frutteti di proprietà. L’azienda ha iniziato ad imbottigliare i primi sidri nel 1999 e oggi dispone di 15 acri di frutteti con oltre 1000 alberi di mele dell’antica e tradizionale varietà Cornish, ma anche di varietà meno note come Lord of the Isles, Tommy Knight e The Rattler. La selezione e la raccolta di mele sono attività che vengono ancora svolte manualmente.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La variante più alcolica e se vogliamo "da meditazione" tra tutti i sidri di fattoria di Cornish. È un semisecco leggermente frizzante, che viene prodotto con una selezione di mele più zuccherine e dai tannini morbidi, per agevolare lo sviluppo di una gradazione elevata. Questo particolare sidro viene invecchiato durante l'inverno e imbottigliato a primavera da qui il termine vintage e lo sviluppo di note aromatiche più intense.