Prodotto con bacche di sambuco, more e mele, questo sidro leggero e dalla dolcezza contenuta conquista il palato con le sue note di mora e mela, accompagnate dalla piacevole dolcezza del sambuco. L’elemento che maggiormente colpisce è il suo carattere bilanciato, che termina in un lungo finale dai morbidi toni di mela e di bacche fresche.
Cotswold Cider è una sidreria artigianale dell’Oxfordshire. Produce i suoi sidri utilizzando al 100% succo fresco di mele di varietà antiche di provenienza locale, selezionate dal fondatore Rory Souter per le loro proprietà organolettiche esaltate dalla fermentazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Prodotto con bacche di sambuco, more e mele, questo sidro leggero e dalla dolcezza contenuta conquista il palato con le sue note di mora e mela, accompagnate dalla piacevole dolcezza del sambuco. L’elemento che maggiormente colpisce è il suo carattere bilanciato, che termina in un lungo finale dai morbidi toni di mela e di bacche fresche.