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Il progetto Vertiga nasce dall'incontro di professionisti di lungo corso nel mondo della birra artigianale, sia in ambito produttivo, all’interno di realtà preminenti e premiate, sia in ambito commerciale con particolare focus sui mercati esteri. L’’intenzione è quella di raccogliere queste esperienze in un approccio al mercato innovativo e diventare un attore di riferimento nel settore artigianale. Una particolare attenzione alla qualità e alla costanza produttiva, con birre a bassa gradazione e estremamente beverine è accompagnata da uno studio strategico del packaging e di tutti gli strumenti di comunicazione e marketing. Particolare importanza riveste anche la partnership con distributori specializzati nella formazione e nella vendita del prodotto artigianale.
Stout di struttura, persistente e cremosa. Le note tostate dei malti scuri la fanno da padrone, il profilo si caratterizza dunque con sentori di cioccolato e caffè, cacao e nocciola. Una una delicata vena speziata che ricorda la liquirizia emerge al naso ed alla fine della bevuta.