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Gaffel Brewery

Gaffel Brewery
Probabilmente il birrificio più antico di Colonia, si hanno tracce scritte della sua esistenza datate 1302. Dal 1908 è di proprietà della famiglia Becker di cui Heinrich Philipp rappresenta la quarta generazione, con il nome In der Gaffel. Si tratta di un nome parlante, traduzione dal tedesco medievale di “mestieri”, racconta la rivoluzione dei Gaffel di Colonia che tramite una rivolta pacifica hanno ottenuto un primo governo democratico in città. La birra che producono è probabilmente una delle Koelsch più riconosciute all’interno dello stile e viene prodotta secondo le rigide regole dell’editto di purezza. In più le viene riconosciuta l’attestazione di Indicazione Geografica Protetta e rispetta la Convenzione di Colonia che dal 1986 regola il mercato del marchio Koelsch. Secondo questa convenzione una Koelsch può essere prodotta solo in città e all’interno di una zona circoscritta e, tra le altre cose, deve essere servita all’interno del classico bicchiere cilindrico.
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  1. Birra GAFFEL Kolsch 4x6x330ml BOT Gaffel Brewery
    24 x 0.33l - Bottiglia
    Koelsch - Continuativa
    alc. 4.80% vol.
    Stock €uro IVA escl.  
    15
    56,73 €
  2. Birra GAFFEL Kolsch 20x500ml BOT Gaffel Brewery
    20 x 0.5l - Bottiglia
    Koelsch - Continuativa
    alc. 4.80% vol.
    Stock €uro IVA escl.  
    > 20
    61,31 €
  3. Birra GAFFEL Kolsch 24x500ml LAT Gaffel Brewery
    24 x 0.5l - Lattina
    Koelsch - Continuativa
    alc. 4.80% vol.
    Stock €uro IVA escl.  
    13
    65,88 €
  4. Birra GAFFEL Kolsch 30lt PET Gaffel Brewery
    1 x 30l - Fusto Petainer - Attacco a Baionetta Americano
    Koelsch -
    alc. 4.80% vol.
    186,66 €
  5. Birra GAFFEL Kolsch 10lt A CADUTA Gaffel Brewery
    1 x 10l - Botte a caduta - spillatura con rubinetto
    Koelsch - Continuativa
    alc. 4.80% vol.

    Prodotto in arrivo

    Stock €uro IVA escl.  
    > 20
    102,48 €
  6. Bicchiere Gaffel 0,3L Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    > 20
    3,66 €
  7. Catalogo Gaffel Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    12
    0,18 €
  8. Sottobicchiere Gaffel x100 pack Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    > 20
    5,49 €
  9. Bicchiere Gaffel 0,4L Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    > 20
    3,66 €
  10. Insegna Gaffel scudo con logo Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    6
    27,45 €
  11. Bicchiere Gaffel 0,2L Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    > 20
    3,66 €
  12. Boccale Gaffel Weisse 0,3L Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    2
    3,66 €
  13. Apribottiglia Gaffel Gaffel Brewery
    -
    Stock €uro IVA escl.  
    13
    4,58 €
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