Brewdog Distilling Co. Zealot's Heart Gin, Gin dal deciso carattere speziato ottenuto grazie ad un blend di 17 botaniche che esaltano l'aromaticità del ginepro.
Uno spirito pensato per i veri amanti del ginepro e delle sue caratteristiche. Viene prodotto con una selezione di 17 botanicals, ottenuta dopo più di 190 prove di distillazione, che esaltano e arricchiscono l'aromaticità di queste bacche. Notevole la componente speziata ottenuta da un mix bilanciato tra cui emergono maggiormente radice di angelica, scorza di agrumi, coriandolo, noce moscata, pepe nero, grano del paradiso, pepe di szechuan e lavanda.
Una distilleria che nasce nel cuore della Scozia. BrewDog Distilling Co. è un progetto di BrewDog il cui obiettivo è produrre distillati onesti, carismatici e dal sapore vero. Riceve le cotte direttamente dal birrificio, ma il cuore vero della produzione sono i due alambicchi: uno discontinuo a tre bolle, unico nel suo genere, ed una a colonna alto quasi 19 metri. La stessa attenzione alla qualità che da sempre distingue BrewDog si ritrova anche qui: producono a partire dalle materie prime, “dal grano al bicchiere”, con particolare attenzione alle tecnologie a loro disposizione per la Vodka, e alla selezione di botaniche fondamentali per la produzione dei diversi Gin.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Uno spirito pensato per i veri amanti del ginepro e delle sue caratteristiche. Viene prodotto con una selezione di 17 botanicals, ottenuta dopo più di 190 prove di distillazione, che esaltano e arricchiscono l'aromaticità di queste bacche. Notevole la componente speziata ottenuta da un mix bilanciato tra cui emergono maggiormente radice di angelica, scorza di agrumi, coriandolo, noce moscata, pepe nero, grano del paradiso, pepe di szechuan e lavanda.