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Brewdog Distilling Co.
Una distilleria che nasce nel cuore della Scozia. BrewDog Distilling Co. è un progetto di BrewDog il cui obiettivo è produrre distillati onesti, carismatici e dal sapore vero. Riceve le cotte direttamente dal birrificio, ma il cuore vero della produzione sono i due alambicchi: uno discontinuo a tre bolle, unico nel suo genere, ed una a colonna alto quasi 19 metri. La stessa attenzione alla qualità che da sempre distingue BrewDog si ritrova anche qui: producono a partire dalle materie prime, “dal grano al bicchiere”, con particolare attenzione alle tecnologie a loro disposizione per la Vodka, e alla selezione di botaniche fondamentali per la produzione dei diversi Gin.
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