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Burnt Mill
Un birrificio del Suffolk, fondato nel 2017 da Charles O’ Reilly, grande appassionato di birra che dopo anni di studio frequentando i migliori birrifici di Bermondsey, decide di mettersi in proprio. Produce birre di altissima qualità che spesso portano con sé un’attenzione particolare alla componente maltata, pur mantenendo freschezza e bevibilità. La Head Brewer, Sophie de Ronde, vanta una lunghissima esperienza nel mondo brassicolo ed ha portato Burnt Mill ad essere premiato come Best New Brewer da RateBeer dopo solo un’anno e mezzo dall’apertura.
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