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Brehon Brewhouse
Un microbirrificio nato all’interno di una fattoria, produce birre di stampo tradizionale orientate alla bevibilità grazie all’incredibile equilibrio malto luppolo. La maggior parte degli ingredienti, selezionati con attenzione dai birrai, provengono dalle aziende agricole nei pressi del birrificio e sono per questo tracciabili lungo tutta la filiera, così come l’acqua che viene prelevata da un pozzo presente proprio all’interno della fattoria. Le birre di Brehon portano nel bicchiere stili tradizionali irlandesi come morbide Red Ale e strutturate Oatmeal Stout.
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