|
Sidro AEBLEROV Vin TablePurple 20 1x750
Vin de Table Purple, mix di sidro e vino, ottenuto tramite la macerazione carbonica di Pinot Nero e successivamente blendato con vino Chardonnay.
Codice Prodotto
BAE0031
| €uro | ||
|---|---|---|
| Nessuna opzione di questo prodotto è disponibile. | ||
Vin de Table Purple, mix di sidro e vino, ottenuto tramite la macerazione carbonica di Pinot Nero e successivamente blendato con vino Chardonnay.
ÆBLEROV
Spostare sempre più in là i confini della sperimentazione, ecco cosa volevano fare Morten Sylvest-Noer e Christopher Melin (adesso uscito dalla società). Tutto nasce nel 2011 in un garage dove i due amici entrano a contatto con l’universo dei sidri e delle fermentazioni spontanee. Da quel momento non si sono più fermati e oggi Aeblerov produce sidro artigianale all’interno della fucina creativa di To Øl City. Sidri a fermentazione spontanea prodotti con diverse varietà di mele, dalle più antiche alle più comuni e diffuse, frutta fresca ed ingredienti speciali. Non manca la sperimentazione in termini di blend ed affinamenti in botte. I prodotti di Aeblerov sono il frutto di studio e ricerca, sono complessi e ricchi di sfaccettature. È un modo diverso di vedere il sidro, inconsueto, audace, divertente.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vin de Table Purple, mix di sidro e vino, ottenuto tramite la macerazione carbonica di Pinot Nero e successivamente blendato con vino Chardonnay.