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Brugge Tripel
Brugge Tripel è una birra con profonde radici storiche. Diventata la birra simbolo della città di Bruges, è prodotta con aggiunta di una miscela segreta di erbe e spezie chiamata "gruut" che tradizionalmente i birrifici erano obbligati ad acquistare alla "Gruuthuse". È ricca e complessa con un corpo pieno e ottima morbidezza, ha note di frutta matura come albicocca, pesca e marmellata di agrumi, equilibrate dalla vena speziata che si evolve passato dal pepe, al coriandolo ai chiodi di garofano. Solo in chiusura emerge un amaro gentile e delicato.
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