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Birra WICKL Elevation PA 30lt KK
Elevation, American Pale Ale equilibrata e scorrevole, ha note agrumate e di frutta tropicale all'inizio per poi lasciare spazio alla vena resinosa tipica dei luppoli americani.
- ProduttoreWicklow Wolf
- Codice ProdottoKWW000130
- StilePale Ale
- DisponibilitàContinuativa
- Gradazione Alcolica4.80%
- PackFusto Key Keg - Attacco Keykeg
- ColoreDorato
- Formato30 L
- Gradi Plato11.40
- Pezzi x Confezione1
- OrigineIrlanda
Codice Prodotto
KWW000130
American Pale Ale luppolata e scorrevole. Ha un profilo ricco di sfumature con un ingresso deciso, agrumato e con note di frutta tropicale che si evolve diventando spiccatamente resinoso. La chiusura è amara e insieme ad una buona secchezza, rende questa birra pulita e dissetante.
WICKLOW WOLF
Nato nel 2014 poco a sud di Dublino, Wicklow Wolf è la creatura di Quincey Fennelly e Simon Lynch. Da sempre producono birre con un particolare occhio di riguardo nei confronti della sostenibilità, privilegiando l’uso di energia prodotta con pannelli solari. Con la stessa filosofia hanno deciso di investire nella creazione di un luppoleto, il primo in Irlanda a destinazione commerciale da oltre 20 anni. Circa 4 ettari dove nascono oltre 12 varietà diverse di luppolo tra cui Chinook, Cascade, Perle, Fuggle, Challenger e Apollo. In birrificio si producono gli stili classici della tradizione locale con una spinta piuttosto moderna sull’uso dei luppoli. La core Line, Alpha Pack, comprende profumate IPA e Pale Ale, tostate Stout e morbide Red Ale, a cui si aggiungono le produzioni in Limited Edition della serie Endangered Species e le collaborazioni della Crossbreed Series.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
American Pale Ale luppolata e scorrevole. Ha un profilo ricco di sfumature con un ingresso deciso, agrumato e con note di frutta tropicale che si evolve diventando spiccatamente resinoso. La chiusura è amara e insieme ad una buona secchezza, rende questa birra pulita e dissetante.