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La Rulles Rullquin

Rullquin, birra a fermentazione mista nata dall'assemblaggio di 7/8 Rulles Brune e di 1/8 di Lambic maturato un anno. Viene poi lasciata riposare 8 mesi in botti di rovere e ulteriori 6 in bottiglia.
Codice Prodotto
BRUL0006
Elementi prodotti raggruppati
Stock 6 x 0,75 Iva Incl.
  Euro al pz. Iva Incl.
10
100,65 €
16,78 €
Prodotta in collaborazione con birrificio Tilquin, è una birra birra a fermentazione mista nata dall'assemblaggio di 7/8 Rulles Brune e di 1/8 di Lambic maturato un anno. Viene poi lasciata riposare 8 mesi in botti di rovere e ulteriori 6 in bottiglia. Complessa ma di ottimo equilibrio in questa birra l'acidità del lambic viene mitigata dalla tostatura della brune e dal passaggio in botte che interviene anche sul profilo aromatico con una delicata vena speziata.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Prodotta in collaborazione con birrificio Tilquin, è una birra birra a fermentazione mista nata dall'assemblaggio di 7/8 Rulles Brune e di 1/8 di Lambic maturato un anno. Viene poi lasciata riposare 8 mesi in botti di rovere e ulteriori 6 in bottiglia. Complessa ma di ottimo equilibrio in questa birra l'acidità del lambic viene mitigata dalla tostatura della brune e dal passaggio in botte che interviene anche sul profilo aromatico con una delicata vena speziata.