|
Birra RODENB Classic 20lt ACCIA
Rodenbach Classic, Flemish Sour Ale composta per 3/4 di birra fresca e per 1/4 di birra lasciata maturare più a lungo in botti di rovere, è fresca e dall'acidità delicata. ATTENZIONE: FUSTO IN ACCIAIO, CON CAUZIONE E VUOTO A RENDERE. PREVISTA SOGLIA MINIMA DI ACQUISTO PER PROCEDERE AL CHECKOUT.
- ProduttoreRodenbach
- Codice ProdottoFROD000120
- StileSour/Wild Ale
- DisponibilitàContinuativa
- Gradazione Alcolica5.20%
- PackKeg acciaio - attacco a scivolo A-type
- ColoreAmbrato
- Formato20 L
- Gradi Plato12.30
- Pezzi x Confezione1
- OrigineBelgio
Codice Prodotto
FROD000120
Flemish Ale prodotta con 3/4 di birra giovane e 1/4 di birra lasciata affinare. La fermentazione e la maturazione in botti di rovere rendono questa birra elegante e dissetante. Ha un'acidità delicata, con note leggermente caramellate e di frutta rossa.
RODENBACH
Fondato nel 1821 a Roeselare, nelle fiandre occidentali, questo birrificio nasce per volere di una famiglia tutt’altro che media. I Rodenbach infatti hanno preso parte alla campagna napoleonica in Russia nel 1830, e sono stati membri dell’Assemblea Costituente che ha fondato il Belgio, inoltre Constantijn Rodenbach è l’autore della Brabançonne, inno nazionale belga. Il birrificio è stato fondato da Pedro Rodenbach e da sua moglie Regina Wauters, ma è a Eugène Rodenbach che spetta il merito per lo sviluppo del metodo produttivo che lo caratterizza. Le birre di Rodenbach infatti sono sottoposte ad una prima fermentazione con lieviti da alta fermentazione, a cui segue un affinamento in foeders dove avviene una seconda fermentazione con batteri lattici e lieviti selvaggi. Successivamente, grazie allo studio e alla maestria dei birrai, nascono i blend di birre fresche e birre già affinate che troviamo in bottiglia in tutta la loro elegante complessità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Flemish Ale prodotta con 3/4 di birra giovane e 1/4 di birra lasciata affinare. La fermentazione e la maturazione in botti di rovere rendono questa birra elegante e dissetante. Ha un'acidità delicata, con note leggermente caramellate e di frutta rossa.