Di colore scuro impenetrabile, con riflessi rubino scuro, la schiuma è abbondante e cremosa. Al naso sentori di cacao, di affumicato e fruttato agrodolce. In bocca è setosa complessa, con aromi di caffè tostato, cioccolato, tabacco. La particolarità è la nota affumicata che accompagna la bevuta. Molto Scozzese... , finale amarognolo e bevuta molto gradevole. ottima bevibilità, nonostante lo stile.
Orkney Brewery è una delle più remote birrerie scozzesi, nasce nel 1988 e riesce in pochi anni a guadagnarsi un posto in prima fila tra i produttori di Real Ales inglesi. Il birrificio sorge in un’area di bellezza incontaminata, attorniata da piccoli laghi. Terra di Vichinghi, le Orcadi ispirano con le loro icone le etichette del birrificio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore scuro impenetrabile, con riflessi rubino scuro, la schiuma è abbondante e cremosa. Al naso sentori di cacao, di affumicato e fruttato agrodolce. In bocca è setosa complessa, con aromi di caffè tostato, cioccolato, tabacco. La particolarità è la nota affumicata che accompagna la bevuta. Molto Scozzese... , finale amarognolo e bevuta molto gradevole. ottima bevibilità, nonostante lo stile.