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Fondato nel 1719, Belhaven è il più antico birrificio Scozzese ancora in attività. Con le sue bevute di impronta tradizionale caratterizzate da grande equilibrio delle parti, è uno dei birrifici più celebri e più apprezzati in Scozia ed in tutto il Regno Unito. Attraverso più di 300 anni di storia, Belhaven si è evoluto nel tempo introducendo nuove tecnologie, ad esempio le prime birre al carboazoto del Regno Unito, e cercando nuove ricette per fan e appassionati. Tra le birre più rappresentative, la Scottish Ale, la Wee Heavy e la Belhaven Black.
Corposa, ricca e vellutata. Brassata con aggiunta di avena che contribuisce alla morbidezza di bevuta, ha note di caffè e cioccolato fondente ben evidenti al naso quanto al palato dove emerge una leggera vena speziata ed un amaro appena accennato.