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Amundsen nasce nel 2011 nell’attuale brewpub di Oslo che ancora oggi continua a garantire una parte, se pure piccola, della produzione. Con il passare del tempo il birrificio si ingrandisce fino a diventare il più grande della città con una delle crescite più veloci all’interno del panorama Norvegese. Un birrificio di indole particolarmente creativa, propone un range molto interessante di Ales, Sours e Stout giocando molto sulla scelta delle materie prime traendo ispirazione spesso da cucina e pasticceria, lasciando spazio alle diverse inclinazioni dei birrai: il loro motto resta “Created by Crafstmen”.
Versione "double" di Apocalyptic Thunder Juice, Double Ipa caratterizzata da un Dry Hopping massiccio che si esprime al naso con note intensamente fruttate sui toni di pompelmo, ananas e frutta tropicale. Piena e morbida al palato, dove su una base dolce e maltata emerge la componente luppolata, molto aromatica e poco amara.