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To Øl Beer

Beer Firm nata da due ragazzi danesi di Copenhagen nel 2010, quando entrambi avevano 23 anni. Amici sin dai tempi del liceo quando producevano birra in casa con il professore di chimica Mikkel Borg Bjergsø, prima che quest’ultimo diventasse conosciuto come Mikkeller. Figli di un approccio scientifico verso la produzione birraria, amano applicare tecniche e tecnologie moderne ai metodi tradizionali. In quest’ottica hanno sviluppato molte collaborazioni con svariati birrifici del globo, aspetto che ha loro permesso di avere un punto di vista sempre nuovo sulle cose.
Nel 2019 nasce To Øl City, una nuova facility poco lontana da Copenhagen. Da questo momento in poi To Øl  ha a disposizione un vero e proprio birrificio dove avrà l’opportunità di produrre le ricette che lo hanno reso famoso negli anni e di sperimentare sempre più grazie ad affinamenti in botte, a vasche destinate alle produzioni a fermentazione spontanea e alla ricerca di nuovi prodotti grazie ai frutteti che nascono intorno all’area. 



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Nome Codice Miniatura Descrizione Prodotto  
Jule Maelk Cognac BA995
Alcohol 15.3% - 375 ml bottiglia Dettagli
Jule Maelk Rhum Ba994
Alcohol 15.3% - 375 ml bottiglia Dettagli
Kaffe Og Rog BA938
Alcohol 9,0% - 330 ml Dettagli
Lemongrass Gose BA988
Alcohol 4% - 330 ml / LAT 500 ml Dettagli
Like Weisse BA803
Alcohol 3.8% - 330 ml / 30 lt Key Keg Dettagli
Limon LATA970
Alcohol 3,5% - LAT 330 ml Dettagli
Mikropolis G-free BA904
Alcohol 5,4% - 330 ml Dettagli
Mine is bigger than yours Muscatel BA034
Alcohol 12,5% - 375 ml Dettagli
Mochaccino Messiah BA219
Alcohol 7,0% - 330 ml / 30 lt Key Keg Dettagli
Mr Blue BA919
Alcohol 7.5% - Latt. 500 ml / Bott. 330 ml / 20 lt Key Keg Dettagli
Mr Orange BA924
Alcohol 7,0% - 330 ml / 30 lt Key Keg Dettagli
Mr. Pink LATA955
Alcohol 4.5% - Latt. 500 ml / 20 lt Key Keg Dettagli
Ms. Grey BT0039
Alcohol 7,0% - 330 ml Dettagli
My Friend Peat BA944
Alcohol 8,0% - 375 ml Dettagli
My Fruity Pils BA939
Alcohol 4.0% - 330 ml / 30 lt Key Keg Dettagli
My Honningkage is bigger than yours bt0027
Alcohol 12.3% - 330 ml Dettagli
My Pils BA902
Alcohol 4,0% - 330 ml / 30 lt Key Keg Dettagli
My Sour Pils BA940
Pilsner prodotta con Sour Mashed che porta una acidità lattica. Dettagli
Nutcracker BA956
Alcohol 12,0% - 375 ml Dettagli
Ov-ral IIPA BA806
Alcohol 10,5% - 330 ml Dettagli




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