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Sur Mosaic
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Sur Mosaic



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Pale Ale acida che vede un dry hopping di luppolo Mosaic. Considendo il fatto che spesso le birre acide vengono prodotte con della frutta, Tore e Tobias hanno pensato di rendere l'aspetto fruttato sfruttando la grande aromaticità del luppolo Mosaic, messa in evidenza grazie al dry-hopping. La componente amara del luppolo inoltre compensa la parte lattica e la sua acidità, dando equilibrio al tutto. In degustazione emergono note di frutta tropicali (mango) e agrumi tipiche del luppolo.


Alcohol 6,0% - 330 ml / 30 lt Key Keg

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