Cream Stout

Stout molto strutturata, a base di luppolo Fuggles e Challenger, e un blend di 4 malti d'orzo provenienti da coltivazioni circostanti il birrificio. Il cappello di schiuma è alto, di colore bruno, la birra è di colore nero impenetrabile. Il naso è intenso di torrefatto, caffè, cioccolato. Al palato è strutturata, con aromi intensi che si alternano tra note dolci, note amare e l'acidità. Il finale è persistente, di caffè tostato e cioccolato, con un ottimo amaro.