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SpontanCherry
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SpontanCherry



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Mikkeller è conosciuto soprattutto per la vena sperimentale delle sue produzioni. Per far ciò spesso viene data una veste nuova a stili classici. E' questo il caso delle birre "Spontan", il cui comun denominatore è la produzione a partire da fermentazioni spontanee (Lambic). Per Spontancherry vengono utilizzate le ciliegie danesi di Frederiksdal. Sia a livello olfattivo che gustativo emerge in maniera evidente la freschezza da frutta rossa. Al palato la componente acida è elegante e si fonda perfettamente con la dolcezza della frutta. BIrra di grande bevibilità, fruttata che lascia una buona pulizia in bocca a fine degustazione accompagnata da una leggera tannicità dall'invecchiametno in botte.


Alcohol 8,2% - 375 ml

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