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Limoncello Ipa
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Limoncello Ipa



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Limoncello è Imperial Ipa frutto di una collaborazione con Mikkeller e Hill Farmstead. L'idea era quella di riprodurre il sapore e la "sensazione" del limoncello e unirli all'agrumato di alcuni luppoli e alla carbonatazione di un'Ipa. Con una base di malto Pale e di grano, questa birra subisce quindi un processo acidificante per 24ore. La componente acida viene poi arricchita dall'aggiunta in bollitura di scorza e succo di limone e dall'utilizzo di luppoli con carattestiche agrumate e citriche.


Alcohol 9,0% - 30 lt Key Keg

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