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Haandbic
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Haandbic



Frutto di un bel lavoro di blending, successivo a maturazione in botte, Haandic è la prima lambic-style beer prodotta dal birrificio. Partendo da una base fruttata arricchita dall'aggiunta di mirtilli rossi e ribes rosso, questa birra acquisisce complessità e struttura grazie a un invecchiamente di 18 mesi. Dopo un impatto olfattivo giocato su elementi cereali e di frutta rossa secca, al palato si apre con un profilo fruttato fresco, sostenuto da una tendenza lievemente agra e acetica. Birra che può aver una bella evoluzione nel tempo.


Alcohol 7,5% - 500 ml

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