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Nuovi arrivi da Nøgne Ø, il birrificio norvegese senza compromessi

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Written by Giorgia Croce   
Thursday, 07 May 2015 15:32
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Abbiamo ormai imparato a conoscere Nøgne Ø che da sempre si esprime in pulizia, eleganza ed equilibrio delle sue birre, e che per questo motivo si presenta "senza compomessi".

Questo carico ci ha regalato qualche nuova sperimentazione, in molti casi giocate su invecchiamenti in botte, che si affiancano ai "classici nogneiani" a cui il nostro assortimento non può proprio più rinunciare. L'ulteriore novità di questa ondata è nei formati: oltre alle bottiglie da 500ml e da 250ml che siamo abituati a conoscere, troverete anche alcune referenze da 330ml, formato ideale, in un birrificio con una core line in bottiglie da 1/2lt, per le produzioni speciali e complesse ma di buona bevibilità.

Oltre a questo i fusti sono per gran parte switchati dal formato 30lt ai 20lt, aspetto che favorisce maggiore rotazione e quindi una più facile freschezza del prodotto.

 

Qui di seguito trovate le new entry che trovate già disponibili in casa Ales & Co:

- Gottes Huelfe in der Noth - Baltic Porter da 7,0%, disponibile nel formato da 500 ml - in collaborazione con i vincitori 2014 del Norwegian Homebrew Competition

- M.O.L.E. Russian Imperial Stout - Russian Imperial Stout da 9,0%, disponibile nel formato da 500ml in bottiglia e 20lt Key Keg

- Saison Resèrve - Saison invecchiata da 7,0%, disponibile nel formato da 330ml

- God Jul Whisky Barrel Aged - Dark Ale invecchiata in botti di whisky da 9,5%, disponibile nel formato da 330ml - 

- Vic Abstract Ipa - Ipa brettata da 7,0% - 330ml

- 100% Peated Malt - Smoked Ale 8,5% - 250ml

- Aurora Australis - Quadrupel invecchiata in botti di pinot nero 11,0% - 250ml - in collaborazione con il birrificio australiano Bridge Road Brewers

 

In più avrete modo di assaggiare anche Imperial Rye Porter nella versione in bottiglia, che avrete già avuto modo di conoscere qualche mese fa in fusto.

Per essere aggiornati anche su tutto il riassortimento di Nøgne Ø vi consigliamo di consultare il file disponibilità.

 

 

 


Last Updated on Friday, 08 May 2015 15:42