De Molen - Olanda

Un birrificio che fai dei contrasti il suo punto di forza. Ogni birra è il punto di incontro tra mondi apparentemente lontani che, una volta vicini l’uno all’altro, incredibilmente funzionano. Sono nate così le birre più celebri di De Molen, come Vuur & Vlam (Acqua & Fuoco) e Heen & Weer (Andata e Ritorno) ed è proprio così che nascono le birre più estrose, gli abbinamenti più imprevedibili, le collaborazioni d’eccezione. De Molen nasce ed ha la sua sede a Bodegraven nel Paesi Bassi, produce birre di stampo moderno. IPA dalle luppolature spinte, intensi e strutturati Barley Wine e Imperial Stout di grande carattere. Ha una core-line piuttosto ampia a cui si affiancano birre stagionali e produzioni one-shot.