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Birre per divertirsi e dissetarsi

Da poche settimane hanno fatto il loro ingresso a catalogo Ales le iconiche birre olandesi di Uiltje, con le loro lattine colorate che riportano stringhe di cartoons, personaggi dei fumetti e divertenti giochi di parole.

L’estate è entrata nel vivo già da diverse settimane e con le temperature in perenne aumento le indicazioni sono sempre le stesse: dovremo bere molta acqua, mangiare frutta, e rimanere in casa durante le ore più calde.

Ma per chi ama la birra vale un consiglio in più: vivere la nostra passione nonostante il caldo, e dissetarci con la nostra bevanda preferita, magari scegliendo una delle tante opzioni a bassa gradazione alcolica.

In estate meglio consumare birre alcohol-free o a bassissima gradazione: due ottime alternative per godersi una buona birretta e mantenere il benessere durante i periodi più caldi.

La nostra continua ricerca delle migliori birre artigianali nel mondo ci porta spesso negli Stati Uniti, terra di luppoli, grandi IPA ed incredibili birrifici.

Per sentirci vicini ai nostri amici beerlovers americani, possiamo festeggiare anche noi e celebrare il valore universale dell’indipendenza e della libertà brindando con le birre Born in the USA.

La Giornata Nazionale cella Birra è un evento annuale che si tiene il 15 di Giugno, e celebra la birra nel Regno Unito.

La prima edizione di questo evento si è tenuta il 15 giugno 2015 e naturalmente da allora si celebra la birra puntualmente e con entusiasmo e tante pinte spillate. anto che verrebbe da chiedersi: ma perché un’istituzione come la birra ha iniziato ad essere festeggiata solo recentemente?

La Giornata Nazionale della Birra è organizzata con il supporto di alcune importanti istituzioni britanniche per la tutela e la diffusione dell’arte birraia, come la British Beer and Pub Association, la Society of Independent Brewers (SIBA) e la Campaign for Real Ale (CAMRA).

L’estate è arrivata finalmente, è proprio il caso di dirlo.

E finalmente un timido ritorno alla normalità, dopo due anni di pandemia e provando a convivere con le notizie drammatiche che arrivano dal mondo, con la consapevolezza che un po’ di serenità e spensieratezza sono indispensabili per mantenere un atteggiamento di resilienza e positività.

Non è estate senza musica e concerti

Il ritorno che stavamo aspettando è finalmente realtà: i concerti, i festival, gli eventi in spiaggia e nelle incredibili location che ci offre l’Italia.

Ales & Co, da sempre presente in numerose manifestazioni estive italiane, inaugura la stagione estiva 2022 sponsorizzando due festival sui due lati della costa italiana: Tirreno e Adriatico.

Due occasioni per godere di bella musica e panorami mozzafiato, bevendo birra artigianale.

Il sidro affonda le sue origini in tempi antichi, forse antecedenti la nascita della birra, forse contemporanei del vino.

Anche se nel tempo ha subito un’evoluzione continua nel processo di produzione, ottenuto dalla fermentazione alcolica di succo di mele, il sidro così come è conosciuto è nato in Francia in epoca medievale.

Nel 2020 l’Osservatorio della Birra, autorevole punto di osservazione e riferimento sul mondo della birra, ha commissionato un’indagine sul modo di vivere la socialità degli italiani dopo la pandemia e, in particolare, quale ruolo ha avuto la birra nelle nuove abitudini.

Tra i tanti dati interessanti, è emerso che la ritrovata socialità dopo il lungo periodo di isolamento imposto dal lockdown, ha portato con sé anche un aumento dei consumi di birra nei momenti di convivialità.

Birra: bevanda sociale per eccellenza

Dallo studio (“La birra specchio della socialità dal pre al post Covid-19”, realizzato dall’Istituto Piepoli su un campione di 1.000 italiani maggiorenni rappresentativo della popolazione 18-64 anni) emerge infatti che il 48% degli intervistati ritiene la birra la bevanda socializzante per eccellenza, al punto che l’espressione “prendiamo una birra insieme” ha ormai sostituito “ne parliamo davanti a un caffè”.

Pizza e birra? Si può osare di più

La birra artigianale trova sempre più spesso il favore dei consumatori italiani, che la bevono volentieri non solo al bancone del pub, ma sempre più spesso in pizzeria o  al ristorante, davanti a una pizza fumante o in abbinamento a piatti più o meno articolati
Molti hanno finalmente introdotto una carta birre in grado di offrire abbinamenti specifici per ogni piatto proposto.

Si avvicina l’estate e aumenta la voglia di gustare una pizza con una bella birra fresca!

Nell’attesa, i migliori pizzaioli del mondo si preparano al prossimo Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà a Parma i prossimi 5-6-7 Aprile 2022.

Ales&Co non poteva naturalmente mancare ad un evento così importante e sarà presente come sponsor e con uno stand dove sarà possibile degustare una selezione di birre perfette per la pizza.

Dal 27 al 30 Marzo si è tenuta l’edizione 2022 di Beer&Food Attraction, l’evento dedicato all’Eating Out Experience, in particolare ai trend e alle proposte di birra, bevande e food per il tempo libero e la ristorazione.

Dopo due anni di interruzione a causa della pandemia, abbiamo potuto finalmente incontrare di nuovo i nostri clienti e gli operatori interessati al mondo della birra artigianale.