Questo articolo è stato pubblicato il 24 January 2025
Beer & Food Attraction arriva alla sua decima edizione e anche quest’anno Ales&Co vi aspetta a Rimini dal 16 al 18 Febbraio 2025, al padiglione C5 Stand 110.
Come ogni anno Beer Attraction sarà l’occasione per incontrarci, presentarvi le novità e gli importanti piani 2025. Per farlo abbiamo deciso di rivoluzionare il nostro Stand che vi accoglierà con un nuovo layout ed un nuovo design.
Beer Attraction è un momento di incontro per gli operatori del settore Ho.re.ca che celebra la sinergia tra buon cibo e buona birra, anche quest’anno la proposta sarà ricchissima di stand, workshop e seminari, supportato anche dal Buyer Program che coinvolge Buyer nazionali ed internazionali.
Ales&Co a Beer Attraction 2025
Ales&Co racconterà un anno di novità e cambiamento anche attraverso l’architettura rinnovata dello stand che si troverà al Padiglione C5 – Stand 110.
Abbiamo progettato uno stand innovativo che consentirà ai visitatori di godersi le nostre birre, assaggiarle, conoscerle da vicino e parlare con gli esponenti dei principali birrifici. Un lungo bancone da percorrere, oltre 50 birre alla spina da 30 produttori diversi da tutto il mondo, a cui si aggiunge una selezione di Spirits creata in collaborazione con i ragazzi di Gradisca Spirits che passeranno con noi i tre giorni di fiera con un angolo dedicato alla nuova proposta spirits di Ales&co, che quest’anno si arricchirà di una selezione di Rum Cubani di una selezione di Irish Whiskey. Vi aspettiamo per presentarvi la nuova selezione!
Una novità importante per il nostro stand riguarda la modalità di accesso. Come sempre saremo felici di accogliere tutti, ma sarà necessario essere già iscritti sul nostro sito (www.alesandco.it) o effettuare l’iscrizione in loco.
Già da questo momento, inoltre, è possibile prendere appuntamento con i vostri referenti commerciali per organizzare al meglio il vostro tempo in fiera.
Le collaborazioni
Si conferma e consolida la collaborazione con Estrella Galicia, il team Estrella sarà presente allo stand per presentare l’intera gamma delle sue birre prodotte in Galizia. Dalla birra più rappresentativa, Estrella Galicia Especial, anche nelle versioni Gluten Free e 0.0, alla linea 1906, ricette storiche specchio di una tradizione centenaria.
A partire da Gennaio 2025 inoltre, Ales&Co è importatore e distributore in esclusiva nazionale di Malastrana. La produzione e la ricetta di queste birre hanno radici profonde nella storia e nel cuore territorio ceco, dove nascono alcuni dei migliori luppoli al mondo, in grado di regalare un carattere unico ad ogni birra. Nel cuore di Praga, ancora oggi, Malastrana produce per decozione e la fermentazione avviene in vasca aperta.
Inoltre siamo molto felici di annunciare che in occasione di Beer Attraction 2025 tornano in Italia dopo diversi anni i ragazzi di Rogue. Un viaggio intercontinentale per raccontare in prima persona le birre storiche del birrificio come Dead Guy Ale, Hazelnut Brown e Honey Kolsch e presentarci in anteprima nazionale la Pacific Northwest IPA, una IPA in pieno stile West Coast che entra a far parte della core line del birrificio.
No&Low Alcol
È senza dubbio uno dei trend più importanti del settore. Stiamo vivendo già da anni un graduale e costante interesse nei confronti dei prodotti analcolici. Sono moltissimi i birrifici che hanno già accolto le richieste dei consumatori finali, spinti in Italia anche dalle regole aggiornate del codice della strada.
Abbiamo deciso per questo motivo di dedicare grande spazio alle birre analcoliche. Stili ed approcci diversi, ognuno specchio della mano dei diversi birrai.
La selezione comprenderà alcune birre già disponibili in assortimento come Wicklow Wolf 0.5, Bevog Woo, BRLO Naked e Trumer Freispiel. Sarà anche l’occasione per presentare due nuove produzioni presentate in fiera in anteprima: Soundwave 0.5 di Siren e Nealko, Pils analcolica di Bakalar.
Lattine, bottiglie e fusti per scoprire birre di carattere e grande aromaticità a cui non manca nulla, tranne l’alcol!
Appuntamento a Rimini
Vi aspettiamo al Padiglione C5 Stand 110, per condividere come ogni anno un’esperienza fatta di grandi birre e belle persone. Oltre alle anticipazioni di questo articolo troverete come sempre una selezione dei birrifici con cui collaboriamo tra cui Wicklow Wolf, Siren Craft Brew, Vocation, Moor, Bevog, Omnipollo, The Brew Society, Lupulus, La Rulles, Black Sheep, St. Peter’s, Scherdel, Schwarzbraeu e Trumer. Condividete con noi i vostri momenti allo stand taggandoci nei vostri Post e Stories!