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Fermentazione Mista

Si considerano birre a Fermentazione Mista, tutti quei prodotti fermentati con batteri o lieviti non della famiglia Saccharomyces, inoculati dal birraio. Spesso si tratta di birre a tendenza acida, che possono rientrare in stili diversi.

Birra - Fermentazione Mista

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Categoria
  1. Birre in bottiglia (44)
  2. Birra in lattina (7)
  3. Birre in fusto (10)
Produttore
  1. Beavertown Brewery (2)
  2. Anspach & Hobday (1)
  3. Brewdog (2)
  4. Brewdog Overworks (19)
  5. Dead End Brewing Machine (1)
  6. Haandbryggeriet (3)
  7. Lost and Grounded (1)
  8. Mikkeller (4)
  9. Nogne (1)
  10. Oedipus (1)
  11. Partizan (1)
  12. Signature Brew (1)
  13. Siren Brewery (2)
  14. The Kernel (1)
  15. To Øl (6)
  16. Wild Beer (10)
  17. Yonder Brewing & Blending (5)
Fascia sconto
  1. Sconto -10% (1)
  2. Sconto -15% (8)
  3. Sconto -35% (3)
Confezioni Miste e Regalo
  1. Confezione normale (28)
  2. Confezione mista o regalo (3)
Offerte e Novità
  1. In Offerta (12)
  2. Novità e Arrivi (2)
Contenitore Pack
  1. Fusto Key Keg - Attacco Keykeg (10)
  2. Bottiglia (44)
  3. Lattina (7)
origine
  1. Danimarca (10)
  2. Inghilterra (29)
  3. Norvegia (4)
  4. Olanda (1)
  5. Scozia (17)
Stile
  1. Berliner Weisse (1)
  2. Farmhouse Ale (2)
  3. Ginger Beer / Braggot (1)
  4. Gose (2)
  5. Imperial Stout (1)
  6. IPA (1)
  7. Saison (3)
  8. Sour/Wild Ale (46)
  9. Speciale (2)
Gradazione
  1. da 2,1 % a 4,0 % (4)
  2. da 4,1 % a 5,6 % (24)
  3. da 5,7 % a 6,8 % (20)
  4. da 6,9 % a 8,5 % (7)
  5. da 8,6 % a 11,0 % (6)
Formato LT
  1. 30,000 (6)
  2. 0,330 (16)
  3. 0,500 (10)
  4. 0,440 (4)
  5. 0,375 (10)
  6. 20,000 (4)
  7. 0,750 (11)
colore
  1. Ambrato (1)
  2. Dorato Intenso (15)
  3. Rosso Rubino (14)
  4. Nero (6)
  5. Dorato (15)
  6. Giallo Paglierino (2)
  7. Tonaca di frate (5)
tipo fermentazione
  1. Alta Fermentazione (218)
  2. Bassa Fermentazione (38)
  3. Fermentazione Mista (61)
  4. Fermentazione Spontanea (14)
Disponibilità
  1. Continuativa (8)
  2. One Shot (46)
  3. Natalizia (4)
  4. Stagionale (1)
senza glutine
  1. No (28)
Biologico
  1. No (28)
Affinamento in Botte
  1. Si (27)
  2. No (10)
real ale
  1. No (28)
Collaborazione
  1. Si (4)
  2. No (26)
ingredienti speciali
  1. Frutta (34)
  2. Miele (1)
  3. Spezie (3)
Chi è Ales&co. srl

Ales&Co. nasce nel 2006 dalla volontà dei suoi fondatori di portare in Italia il meglio della tradizione birraria britannica. Scoprire, diffondere e valorizzare le espressioni più autentiche della tradizione birraria made in Britain e delle nuove leve è quello che l'azienda fa dal 2006. La passione e la conoscenza della Gran Bretagna e dei suoi prodotti di grande qualità hanno fatto il resto. Oggi Ales&Co seleziona ed importa in esclusiva per l'Italia alcuni fra i marchi indipendenti più noti del panorama Britannico, Nord Europeo e USA, ma anche micro-birrifici emergenti, mai giunti in Italia, che reinterpretano e reinventano la tradizione brassicola del proprio territorio con ricette inaspettate e originali. BrewDog, Moor, To Øl, Stone, Siren, Wild Beer, Kernel, BBN°, Fourpure, Rogue sono alcuni dei marchi rappresentati e distribuiti da Ales&Co.

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    Via Provinciale Nord, 26
    40050 Castello d'Argile (BO)

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