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Scotch Ale

Uno stile tradizionale scozzese, che si è evoluto nel tempo dando vita ad alcuni sotto stili (Scottish Light – Heavy – Export). Si tratta di un’evoluzione delle British Pale Ale, prodotte con un mix di malti dalle tostature diverse, responsabili di un colore dall’ambrato al bruno e di note biscottate, di frutta secca e frutta matura, dalla luppolatura particolarmente delicata.

Birra - Scotch Ale - Blanche

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