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Koelsch

Prodotta tradizionalmente a Colonia e nella regione limitrofa è una birra ad alta fermentazione dal colore dorato e dalla gradazione alcolica contenuta. Si tratta di birre di buon equilibrio tra la componente maltata responsabile di note di miele e cereale, e quella luppolata con delicati sentori erbacei e floreali. Dal 1997 viene riconosciuta alle Koelsch l’Indicazione geografica protetta.

Birra - Koelsch - Double Ipa

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