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Geuze

Nata dall’unione di più Lambic dai diversi affinamenti, una Geuze è una birra acida tradizionale il cui profilo è fortemente caratterizzato dalla componente microbica presente in fermentazione. Si tratta di birre di grande complessità ed eleganza, ognuna unica nel suo genere, spesso hanno una discreta gradazione alcolica e presentano note acetiche, lattiche, di sidro, ma anche di frutta e frutta secca.

Birra - Geuze - Double Ipa

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