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Olanda

La tradizione brassicola Olandese trova le sue origini durante il Medioevo, quando la birra era considerata più salubre dell’acqua ed era bevuta come sostitutivo. Data la vicinanza con il Belgio e la Germania non ci stupisce che anche questa nazione si sia sviluppata grande attenzione per la birra che ha portato negli ultimi anni alla nascita e allo sviluppo di una fervente scena. Piccoli e medi birrifici artigianali che producono Lager dissetanti, leggere Witbier estive e luppolate IPA.

Birra - Olanda

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