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Norvegia

La Norvegia brassicola è una realtà che ha alla base una cultura spontanea e frammentata a livello regionale. Porta con sé produzioni tipiche come le Harvest Ale e le Christmas Ale, ma ha saputo evolversi portando avanti sperimentazioni e accurata selezione delle materie prime dimostrando potenziale e grande apertura mentale. I birrifici norvegesi sentono spesso il richiamo delle realtà di oltreoceano, senza mai tuttavia perdere il focus sul territorio da cui provengono, usando spesso frutta e spezie locali e il celebre lievito Kveik. Birrifici norvegesi sono Amundsen, Aegir e Nogne Ø.

Birra - Norvegia

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Categoria
  1. Birre in bottiglia (5)
  2. Birra in lattina (8)
Produttore
  1. Amundsen (8)
  2. Haandbryggeriet (3)
  3. Nogne (2)
Confezioni Miste e Regalo
  1. Confezione normale (7)
Offerte e Novità
  1. Novità e Arrivi (2)
Contenitore Pack
  1. Bottiglia (5)
  2. Lattina (8)
origine
  1. Danimarca (35)
  2. Germania (12)
  3. Inghilterra (163)
  4. Irlanda (2)
  5. Italia (2)
  6. Norvegia (13)
  7. Olanda (2)
  8. Rep. Ceca (8)
  9. Scozia (81)
  10. Stati Uniti (43)
Stile
  1. Hazy Ipa (6)
  2. Imperial Stout (1)
  3. Sour/Wild Ale (3)
  4. Speciale (1)
  5. Winter Warmer (1)
Gradazione
  1. da 0,0 % a 2,0 % (1)
  2. da 4,1 % a 5,6 % (3)
  3. da 5,7 % a 6,8 % (4)
  4. da 6,9 % a 8,5 % (2)
  5. da 8,6 % a 11,0 % (3)
Formato LT
  1. 0,330 (4)
  2. 0,440 (5)
  3. 0,375 (3)
  4. 0,750 (1)
colore
  1. Dorato Intenso (1)
  2. Nero (2)
  3. Dorato (4)
  4. Giallo Paglierino (1)
  5. Tonaca di frate (4)
tipo fermentazione
  1. Alta Fermentazione (8)
  2. Fermentazione Mista (4)
Disponibilità
  1. Continuativa (2)
  2. One Shot (10)
senza glutine
  1. No (7)
Biologico
  1. No (7)
Affinamento in Botte
  1. Si (4)
  2. No (3)
real ale
  1. No (7)
Collaborazione
  1. Si (1)
  2. No (6)
ingredienti speciali
  1. Frutta (1)
Chi è Ales&co. srl

Ales&Co. nasce nel 2006 dalla volontà dei suoi fondatori di portare in Italia il meglio della tradizione birraria britannica. Scoprire, diffondere e valorizzare le espressioni più autentiche della tradizione birraria made in Britain e delle nuove leve è quello che l'azienda fa dal 2006. La passione e la conoscenza della Gran Bretagna e dei suoi prodotti di grande qualità hanno fatto il resto. Oggi Ales&Co seleziona ed importa in esclusiva per l'Italia alcuni fra i marchi indipendenti più noti del panorama Britannico, Nord Europeo e USA, ma anche micro-birrifici emergenti, mai giunti in Italia, che reinterpretano e reinventano la tradizione brassicola del proprio territorio con ricette inaspettate e originali. BrewDog, Moor, To Øl, Stone, Siren, Wild Beer, Kernel, BBN°, Fourpure, Rogue sono alcuni dei marchi rappresentati e distribuiti da Ales&Co.

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  • Indirizzo
    Via Provinciale Nord, 26
    40050 Castello d'Argile (BO)

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