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IPA

Probabilmente uno degli stili più diffuso e celebre degli ultimi decenni, le India Pale Ale hanno conquistato tantissimi palati. Birre ad alta fermentazione che si caratterizzano per l’utilizzo massiccio dei luppoli ed un amaro coinvolgente e persistente. Ogni birraio interpreta lo stile a modo proprio giocando su varietà e provenienza dei luppoli, tecniche di luppolatura, ingredienti speciali ed uso dei malti.

Birra - IPA

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Categoria
  1. Birre in bottiglia (3)
  2. Birra in lattina (14)
  3. Birre in fusto (14)
Produttore
  1. 71 Brewing (1)
  2. Brewdog (3)
  3. Fourpure (2)
  4. Moor (2)
  5. Siren Brewery (3)
  6. St. Austell Brewery (3)
  7. Stone Brewing (6)
  8. The Kernel (2)
  9. To Øl (6)
  10. Wild Beer (3)
Offerte e Novità
  1. In Offerta (2)
  2. Novità e Arrivi (11)
  3. In arrivo (2)
Contenitore Pack
  1. Key Keg (14)
  2. Bottiglia (3)
  3. Lattina (14)
Mixed Pack & Small Pack
  1. N (13)
origine
  1. Danimarca (6)
  2. Inghilterra (15)
  3. Scozia (4)
  4. Stati Uniti (6)
Stile
  1. Pale Ale (28)
  2. Blonde/Golden/Cream/Koelsch (1)
  3. Lager (21)
  4. IPA (31)
  5. Saison (9)
  6. Session IPA (9)
  7. Sour/Wild Ale (27)
  8. Golden Ale (8)
  9. Geuze (1)
  10. Gose (5)
  11. Koelsch (4)
  12. Helles (4)
  13. Double Ipa (10)
  14. Wheat Ale (2)
  15. Berliner Weisse (4)
  16. Hazy Ipa (16)
  17. Pils (5)
  18. Cream Ale (1)
Gradazione
  1. da 2,1 % a 4,0 % (2)
  2. da 4,1 % a 5,6 % (17)
  3. da 5,7 % a 6,8 % (7)
  4. da 6,9 % a 8,5 % (5)
Formato LT
  1. 30,000 (12)
  2. 0,330 (10)
  3. 0,500 (1)
  4. 0,440 (3)
  5. 20,000 (2)
  6. 0,355 (3)
colore
  1. Ambrato (7)
  2. Dorato Intenso (33)
  3. Rosso Rubino (1)
  4. Nero (1)
  5. Dorato (31)
  6. Giallo Paglierino (5)
tipo fermentazione
  1. Alta Fermentazione (31)
Disponibilità
  1. Continuativa (23)
  2. One Shot (6)
  3. Natalizia (1)
  4. Stagionale (1)
senza glutine
  1. Si (2)
  2. No (12)
Biologico
  1. No (13)
Affinamento in Botte
  1. No (13)
real ale
  1. Si (5)
  2. No (8)
Collaborazione
  1. Si (1)
  2. No (13)
ingredienti speciali
  1. Frutta (2)
Chi è Ales&co. srl

Ales&Co. nasce nel 2006 dalla volontà dei suoi fondatori di portare in Italia il meglio della tradizione birraria britannica. Scoprire, diffondere e valorizzare le espressioni più autentiche della tradizione birraria made in Britain e delle nuove leve è quello che l'azienda fa dal 2006. La passione e la conoscenza della Gran Bretagna e dei suoi prodotti di grande qualità hanno fatto il resto. Oggi Ales&Co seleziona ed importa in esclusiva per l'Italia alcuni fra i marchi indipendenti più noti del panorama Britannico, Nord Europeo e USA, ma anche micro-birrifici emergenti, mai giunti in Italia, che reinterpretano e reinventano la tradizione brassicola del proprio territorio con ricette inaspettate e originali. BrewDog, Moor, To Øl, Stone, Siren, Wild Beer, Kernel, BBN°, Fourpure, Rogue sono alcuni dei marchi rappresentati e distribuiti da Ales&Co.

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  • Indirizzo
    Via Provinciale Nord, 26
    40050 Castello d'Argile (BO)

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