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Lager

Birre a bassa fermentazione, caratterizzate dall’utilizzo di lieviti che prediligono basse temperature di fermentazione e che alla fine del processo si depositano sul fondo del tino. Generalmente la produzione di Lager è legata geograficamente alla Germania ed alla Repubblica Ceca, ma oggi è uno stile ampiamente diffuso in ogni parte del mondo, evolvendosi in diversi sotto-stili.

Birra - Lager

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Categoria
  1. Birre in bottiglia (10)
  2. Birra in lattina (10)
  3. Birre in fusto (14)
Produttore
  1. 71 Brewing (1)
  2. Anspach & Hobday (1)
  3. Bakalar (7)
  4. Brewdog (3)
  5. Fourpure (1)
  6. Lost and Grounded (3)
  7. Mikkeller (1)
  8. Moor (2)
  9. Polly's Brew (1)
  10. Schwarzbräu (6)
  11. Siren Brewery (1)
  12. Stone Brewing (5)
  13. To Øl (2)
Offerte e Novità
  1. In Offerta (6)
  2. Novità e Arrivi (4)
Contenitore Pack
  1. Key Keg (8)
  2. Bottiglia (10)
  3. Lattina (10)
  4. Petainer - Attacco a Baionetta (3)
  5. Fusto - HYBRID PETAINER - Attacco a scivolo (3)
Mixed Pack & Small Pack
  1. N (23)
origine
  1. Danimarca (3)
  2. Germania (6)
  3. Inghilterra (9)
  4. Rep. Ceca (7)
  5. Scozia (4)
  6. Stati Uniti (5)
Stile
  1. Bitter (12)
  2. Barley Wine (9)
  3. Red Ale (11)
  4. Stout (43)
  5. Pale Ale (48)
  6. Speciale (2)
  7. Blonde/Golden/Cream/Koelsch (3)
  8. Lager (34)
  9. IPA (83)
  10. Porter (16)
  11. Winter Warmer (3)
  12. Scotch Ale (3)
  13. Strong Ale (5)
  14. Saison (16)
  15. Tripel / Quadrupel (4)
  16. Old Ale (5)
  17. Ginger Beer / Braggot (1)
  18. Belgian Ale (5)
  19. Farmhouse Ale (2)
  20. Session IPA (15)
  21. Sour/Wild Ale (81)
  22. Golden Ale (13)
  23. Geuze (2)
  24. Gose (14)
  25. Dark Lager (1)
  26. Brown Ale (10)
  27. Koelsch (4)
  28. Weiss (2)
  29. Helles (4)
  30. Double Ipa (26)
  31. Wheat Ale (5)
  32. Berliner Weisse (9)
  33. Hazy Ipa (37)
  34. Pils (8)
  35. Imperial Stout (17)
  36. Cream Ale (1)
  37. Amber Ale (2)
  38. Dunkel (1)
Gradazione
  1. da 0,0 % a 2,0 % (1)
  2. da 2,1 % a 4,0 % (2)
  3. da 4,1 % a 5,6 % (27)
  4. da 5,7 % a 6,8 % (3)
  5. da 6,9 % a 8,5 % (1)
Formato LT
  1. 30,000 (12)
  2. 0,330 (9)
  3. 0,500 (5)
  4. 0,440 (4)
  5. 20,000 (2)
  6. 0,355 (2)
colore
  1. Ambrato (3)
  2. Dorato Intenso (4)
  3. Dorato (21)
  4. Giallo Paglierino (3)
tipo fermentazione
  1. Bassa Fermentazione (31)
Disponibilità
  1. Continuativa (23)
  2. One Shot (3)
  3. Stagionale (5)
senza glutine
  1. No (23)
Biologico
  1. No (23)
Affinamento in Botte
  1. No (23)
real ale
  1. Si (2)
  2. No (22)
Collaborazione
  1. Si (1)
  2. No (23)
ingredienti speciali
  1. Frutta (2)
Chi è Ales&co. srl

Ales&Co. nasce nel 2006 dalla volontà dei suoi fondatori di portare in Italia il meglio della tradizione birraria britannica. Scoprire, diffondere e valorizzare le espressioni più autentiche della tradizione birraria made in Britain e delle nuove leve è quello che l'azienda fa dal 2006. La passione e la conoscenza della Gran Bretagna e dei suoi prodotti di grande qualità hanno fatto il resto. Oggi Ales&Co seleziona ed importa in esclusiva per l'Italia alcuni fra i marchi indipendenti più noti del panorama Britannico, Nord Europeo e USA, ma anche micro-birrifici emergenti, mai giunti in Italia, che reinterpretano e reinventano la tradizione brassicola del proprio territorio con ricette inaspettate e originali. BrewDog, Moor, To Øl, Stone, Siren, Wild Beer, Kernel, BBN°, Fourpure, Rogue sono alcuni dei marchi rappresentati e distribuiti da Ales&Co.

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  • Indirizzo
    Via Provinciale Nord, 26
    40050 Castello d'Argile (BO)

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