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Birra VOCAT Fen & Vale 30lt KK

Fen & Vale, Sour Ipa fermentata con lievito Kveik e Lactobacillus Plantarum, e lupppolata con dry hopping con varietà americane. Collaborazione con Pastore Brewing and Blending.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto KVC03330
Gradazione Alcolica 6,00
Grado plato 15,80
Pezzi per confezione 1
Produttore Vocation Brewing
Formato LT 30,000
Contenitore Pack Key Keg

Birrificio indipendente dello Yorkshire, fondato nel 2015 da John Hickling e Tom Chapman, entrambi con un background legato all’universo brassicolo. Ha uno stile ben definito che guarda spesso alle luppolature d’oltreoceano con Pale Ale e Ipa a gradazione contenuta che lasciano grande spazio d’espressione anche a luppolature in stile New England. Accanto a queste, non mancano release di birre con ingredienti speciali e divagazioni verso il mondo sour che rendono questo birrificio eclettico e divertente. Dal 2018 il birrificio si è impegnato nella produzione di birre senza derivati animali adatte ad un pubblico Vegan, in più sono riconosciute dal CAMRA come Real Ales.

https://www.alesandco.it/brands/vocation-brewing.html