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Trumer Trumer Helles Bock
Helles Bock morbida e di buona struttura con sentori di frutta tropicale e leggere note maltate di miele in evidenza. ATTENZIONE: FUSTO IN ACCIAIO, CON CAUZIONE E VUOTO A RENDERE. PREVISTA SOGLIA MINIMA DI ACQUISTO PER PROCEDERE AL CHECKOUT.
- ProduttoreTrumer
- Codice ProdottoFTRU00315
- StileHelles Bock
- DisponibilitàContinuativa
- Gradazione Alcolica7.50%
- PackKeg Acciaio attacco a triangolo
- ColoreDorato
- Formato15 L
- Gradi Plato16.00
- Pezzi x Confezione1
- OrigineAustria
Codice Prodotto
FTRU00315
Con birre in stili "Imperial" si fa riferimento all'era coloniale, in cui venivano prodotte birre dalla gradazione alcolica più sostenuta e dalla luppolatura più intensa con l'obiettivo di preservare i prodotti durante il viaggio verso le colonie. Questa Helles Bock morbida e di struttura viene luppolata con varietà aromatiche usate anche in dry-hopping. Ha un aspetto leggermente velato e al palato si apre con note di miele, una leggera vena maltata e note di frutta tropicale per poi lasciare spazio ad un profilo più spiccatamente floreale ed erbaceo. Ha un ottimo equilibrio delle parti grazie alla sua chiusura pulita e dall'amaro contenuto.
TRUMER
Un birrificio con oltre 400 anni di storia. Fondato nel 1601 a Obertrum am See, nel cuore del distretto del Lago di Salisburgo, dal 1775 il birrificio è di proprietà della famiglia Sigl che da ben otto generazioni con passione e cura produce Pils eccezionalmente dissetanti, seguendo i dettami del rigido Editto di Purezza. Nel corso del tempo il birrificio è stato rinnovato più volte, combinando così una grande attenzione per la tecnica brassicola alle tecnologie più avanzate per garantire i migliori standard qualitativi. Ancora oggi le Pils di Trumer vengono fermentate in vasche aperte rispettando i tempi necessari per fermentazione e maturazione. Ed è proprio per questo, insieme all'uso esclusivo di materie prime di origine naturale come i luppoli esclusivamente in infiorescenza, che il birrificio ha ricevuto nel 2012 la certificazione Slow Brewing.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Con birre in stili "Imperial" si fa riferimento all'era coloniale, in cui venivano prodotte birre dalla gradazione alcolica più sostenuta e dalla luppolatura più intensa con l'obiettivo di preservare i prodotti durante il viaggio verso le colonie. Questa Helles Bock morbida e di struttura viene luppolata con varietà aromatiche usate anche in dry-hopping. Ha un aspetto leggermente velato e al palato si apre con note di miele, una leggera vena maltata e note di frutta tropicale per poi lasciare spazio ad un profilo più spiccatamente floreale ed erbaceo. Ha un ottimo equilibrio delle parti grazie alla sua chiusura pulita e dall'amaro contenuto.