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Birra TOOL Reparationsbaj GFree 30lt KK

Gluten Free Reparationbajer GFree Apa ''deglutinizzata'' attraverso l'utilizzo di enzimi

Dettagli

Versione di Reparationbajer deglutinizzata tramite l'utilizzo di enzimi. Pale Ale con luppoli americani e neozelandesi, a livello sensoriale presenta note erbacee e fruttate su una base biscottata e dolce. Buona vena amara sul finale. Birra con una bella bevibilità e con le componenti malto-luppolo ben bilanciate.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto KA80830
Gradazione Alcolica 5,80
Grado plato 14,00
Pezzi per confezione 1
Produttore To Øl
Formato LT 30,000
Contenitore Pack Key Keg

To Øl nasce nel 2010, fondato come Beer Firm da due ragazzi poco più che ventenni a Copenhagen, amici sin dai tempi del liceo quando producevano birra in casa. Sono figli di un approccio scientifico verso la produzione birraria, amano applicare tecniche e tecnologie moderne ai metodi tradizionali. In quest’ottica hanno sviluppato molte collaborazioni con svariati birrifici del globo, aspetto che ha loro permesso di avere un punto di vista sempre nuovo sulle cose. A gennaio 2020 apre le porte To Øl City, una nuova facility poco lontana da Copenhagen. Da questo momento in poi To Øl ha a disposizione un vero e proprio birrificio dove ha l’opportunità di produrre le ricette che lo hanno reso famoso negli anni e di sperimentare sempre più grazie ad affinamenti in botte, a vasche destinate alle produzioni a fermentazione spontanea e alla ricerca di nuovi prodotti grazie ai frutteti che nascono intorno all’area. All’interno del nuovo birrificio non vengono messi confini alla creatività, verranno portati avanti qui anche i progetti legati al mondo dei cocktail, dei fermentati e degli spirits.

https://www.alesandco.it/brands/to-ol-brewery.html