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Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Megablend 2024
Oude Gueuze Megablend 2024, Oude Gueuze ottenduta dal blend di Lambic di 1, 2 e 3 anni selezionati da 13 produttori diversi della valle della Senna e del Pajottenland. Imbottigliata in 31 Ottobre 2023, in otticasione del Toer de Geuze.
Hanno partecipato: Boon, De Cam, De Troch, Den Herberg, Eylenbosch, Hanssens, Kestemont, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin e Timmermans.
- ProduttoreGueuzerie Tilquin
- Codice ProdottoBGUE0039
- StileGueuze
- DisponibilitàOne Shot
- Gradazione Alcolica7.00%
- PackBottiglia
- ColoreDorato Intenso
- Formato0.75 L
- Gradi Plato14.00
- Pezzi x Confezione6
- OrigineBelgio
Codice Prodotto
BGUE0039
| 6 x 0,75 Iva Incl. |
Euro al pz. Iva Incl. | |
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Oude Gueuze Megablend 2024, Oude Gueuze ottenduta dal blend di Lambic di 1, 2 e 3 anni selezionati da 13 produttori diversi della valle della Senna e del Pajottenland. Imbottigliata in 31 Ottobre 2023, in otticasione del Toer de Geuze.
Hanno partecipato: Boon, De Cam, De Troch, Den Herberg, Eylenbosch, Hanssens, Kestemont, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin e Timmermans.
GUEUZERIE TILQUIN
Dall’esperienza di due grandi mastri birrai, nel febbraio 2009, Pierre Tilquin e Gregory Verhelst del birrificio La Rulles, nasce Gueuzerie Tilquin, un “laboratorio” in grado di fermentare in botti di rovere ed assemblare diversi mosti di birra a fermentazione spontanea, prodotta dai grandi birrifici del Belgio specializzati in questo tipo di birre. Tra le aziende rinomate del panorama Belga che “concedono” i loro mosti possiamo riconoscere Boon, Lindemans, Cantillon e Girardin, le quali cedono il loro liquido dolce il giorno dopo la prima fermentazione per poi andare a rifermentare e affinare nelle botti di rovere presenti nella Gueuze Tilquin. Tecnicamente Pierre Tilquin non produce birra, ma è un tagliatore, ovvero un mastro birraio che assembla, miscela e compone diversi lambic. Nella Gueuze sono presenti oltre 200 botti di fabbricazione francese nelle regioni dell’Hermitage, St-Emilion e Medoc nelle quali ad oggi sono presenti circa 800 HL di lambic lasciati maturare dove, solo nel 2011, è nata la prima Oud Gueuze.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Oude Gueuze Megablend 2024, Oude Gueuze ottenduta dal blend di Lambic di 1, 2 e 3 anni selezionati da 13 produttori diversi della valle della Senna e del Pajottenland. Imbottigliata in 31 Ottobre 2023, in otticasione del Toer de Geuze. Hanno partecipato: Boon, De Cam, De Troch, Den Herberg, Eylenbosch, Hanssens, Kestemont, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin e Timmermans.