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5,59 € |
Un birrificio nato nel 2013 con una forte volontà di portare nel mondo della birra artigianale, prodotti moderni e di grande carattere. Ispirati da sei Sirene dell’Odissea di Omero, i birrai di questa giovane realtà del Berkshire, poco lontano da Londra, vogliono creare birre accessibili a tutti che invoglino a bere sempre un sorso in più. Nel 2015, è il “Best Brewer of Britain” secondo RateBeer e solo nel 2019 le birre prodotte tra core-line, collaborazioni e speciali sono più di 100.
Session Ipa deglutinata, dissetante ed equilibrata. Ha un profilo fruttato con evidenti note di frutta tropicale, pesca e ananas, ben equilibrate da una vena citrica. Leggera al palato dove in chiusura emerge un amaro di media intensità che regala secchezza e pulizia.