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Malastrana Malastrana Original Pils
Original Pils, Pils decisa ed equilibrata luppolata esclusivamente con Saaz responsabili di un profilo floreale ed erbaceo con una buona spinta amara sul finale.
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- ProduttoreMalastrana
- Codice ProdottoFMAL000130
- StilePils
- DisponibilitàContinuativa
- Gradazione Alcolica4.80%
- PackFusto acciaio - Attacco a baionetta
- ColoreDorato
- Formato30 L
- Gradi Plato11.00
- Pezzi x Confezione1
- OrigineRep. Ceca
Codice Prodotto
FMAL000130
Birra simbolo del birrificio, viene prodotta tramite fermentazione in vasca aperta e lasciata maturare per non meno di sei settimane in tank orizzontali. Brassata esclusivamente con malti cechi e con luppolo Saaz, è decisa ed equilibrata, con delicate note floreali ed erbacee ed un amaro spinto in chiusura. Decisamente scorrevole e dissetante, ha grande carattere che la rende unica tra le pils boeme.
MALASTRANA
Malà Strana è uno dei quartieri più famosi di Praga, e qui si trova l'antico Monastero Agostiniano di San Tomas fondato nel 1285 da Re Venceslao II. Proprio alla bevanda prodotta per secoli in questo monastero, si ispira oggi il birrificio Malastrana. La produzione e la ricetta di queste birre hanno radici profonde nella storia e nel territorio ceco, dove nascono alcuni dei migliori luppoli al mondo, in grado di regalare un carattere unico ad ogni birra. Ancora oggi Malastrana produce per decozione e la fermentazione avviene in vasca aperta ad una temperatura compresa tra 5° e 9°; segue un periodo di lagerizzazione a temperatura controllata mai inferiore a 30 giorni. Nascono così birre di grande beva con un profilo aromatico complesso, ma equilibrato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Birra simbolo del birrificio, viene prodotta tramite fermentazione in vasca aperta e lasciata maturare per non meno di sei settimane in tank orizzontali. Brassata esclusivamente con malti cechi e con luppolo Saaz, è decisa ed equilibrata, con delicate note floreali ed erbacee ed un amaro spinto in chiusura. Decisamente scorrevole e dissetante, ha grande carattere che la rende unica tra le pils boeme.