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Birra BREWD OW Sour City 6x330ml BOT

Overworks Sour City, Sour Ipa brettata affinata in foeders, al termine dell'affinamento viene luppolata con Citra in dry-hopping e infusa con scorza di pompelmo.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto B0563
Gradazione Alcolica 4,50
Grado plato 10,50
Pezzi per confezione 6
Produttore Brewdog Overworks
Formato LT 0,330
Contenitore Pack Bottiglia

Grazie a Overworks per la prima volta BrewDog si avvicina al mondo delle fermentazioni spontanee. Il cuore di questo birrificio è una bottaia con Barrique e Tonneaux sia nuovi che usati, provenienti da tutta Europa. Proprio qui viene favorita la proliferazione dei lieviti spontanei necessari alla nascita di birra a tendenza acida, ed avvengono gli affinamenti. Le birre sono intriganti, spesso prodotte grazie all’aggiunta di frutta ed ingredienti speciali. Si distinguono per bevibilità ed eleganza.

https://www.alesandco.it/brands/brewdog-overworks.html